.png)
Паста с авокадо
Лора и Стоян
Спагети с кайма и маслини
Приготвени лесно, бързо и с малко продукти
Източник: Бон Апети
Дата: 05.09.2024
Зареждане на видео рецептата ...
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
8
24 651
видяна
5
сготвена
Необходими продукти:
400 г спагети
400 г смляно месо от свинска плешка
150 г маслини (без костилки)
80 г сирене „Пармезан“
100 мл бяло вино
2–3 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. сол
1 ч. л. сух риган
1 щипка лют червен пипер
400 г смляно месо от свинска плешка
150 г маслини (без костилки)
80 г сирене „Пармезан“
100 мл бяло вино
2–3 скилидки чесън
1 глава лук
4 с. л. сол
1 ч. л. сух риган
1 щипка лют червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Пастата се вари в голямо количество вода (4 л), заедно със солта, докато стане „ал денте“.
2
Мляното месо се запържва в сух сгорещен тиган, като се бърка непрекъснато – трябва да се образуват златистокафяви трохи.
3
Добавя се наситненият лук и се оставя да се карамелизира.
4
Прибавя се нарязаният на ситно чесън и щом се позапържи, се налива виното.
5
Когато алкохолът се изпари, в съда се сипва 1 черпак от водата от варенето на пастата.
6
Прибавят се маслините, риганът и лютият червен пипер.
7
Слагат се спагетите и се готви още 1–2 минути.
8
Пастата се поднася с настърган пармезан.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
20.01.2024 Обикновено правя някаква вариация на сос рагу, готвейки спагети с кайма и се радвам да открия този вариант, който е много вкусен и значително по-лесен и бърз.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.01.2017 Вкусни!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.03.2016 много бързи и вкусни! Вече любими!
|
187 ДУШИ ОНЛАЙН
Elena Mineva се регистрира в сайта.
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
