Спагети с песто от рукула

Източник: Бон Апети
Дата: 15.06.2005

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
1 пакет спагети
1 връзка рукула (100-150 г)
100 г орехови ядки
100 мл зехтин
1/2 стрък пресен чесън
2 стръка магданоз
2-3 с. л. настъргано сирене “Пармезан“
1 ч. л. сушен босилек
2 щипки индийско орехче


Начин на приготвяне:
1
Спагети с песто от рукула
Спагетите се сваряват в подсолена вода, след това се изцеждат.
2
Спагети с песто от рукула 2
Орехите се поставят в блендер, добавят се босилек, магданоз и наситнен чесън. Посолява се и се мели.
3
Спагети с песто от рукула 3
Рукулата се скълцва в блендер. Постепенно се налива зехтинът и се мели. Добавят се смлените орехови ядки, сиренето „Пармезан“, сол и индийско орехче. Отново се мели, за да стане кашичка.
4
Спагети с песто от рукула 4
Спагетите се сервират с пестото.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: