Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Паста и пица > Спагети със зеленчуци по китайски

Спагети с шунка и кашкавал

Пица с наденица

Спагети със зеленчуци по китайски

Източник: Бон Апети

Дата: 18.12.2001

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

565 340

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 пакет спагети
3 моркова
2 скилидки чесън
1 стрък праз
1/2 глава лук
1 ч. ч. стерилизирани гъби
1 ч. ч. замразен грах
1 к. ч. соев сос
6 с. л. олио

Начин на приготвяне:

Спагетите се сваряват. Морковите се нарязват на пръчици или тънки колелца. Лукът и чесънът се нарязват наситно, празът - на тънки диагонални колелца, гъбите - на парчета.

Зеленчуците се запържват в следния ред: първо се запържва лукът за около 20 секунди, след това се слагат последователно морковите, празът и печурките.

Накрая се изсипва грахът и зеленчуците се разбъркват непрекъснато, за да не омекнат (трябва да останат хрупкави).

Сварените спагети се изцеждат, не се изплакват. Изсипват се при зеленчуците и при непрекъснато бъркане се добавя соев сос, докато се получи приятен кафяв цвят.

Подобни рецепти:

Фарфали с гъби и риба тон