.png)
Зеленчукова супа
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
14
39 182
видяна
25
сготвена
Необходими продукти:
120 г спанак
50 г сирене „Чедър“
50 г крем сирене
500 мл прясно мляко
250 мл зеленчуков бульон
1 връзка пресен лук
2 стръка пресен чесън
4 филии хляб
3 с. л. брашно
3 с. л. зехтин
1 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
50 г сирене „Чедър“
50 г крем сирене
500 мл прясно мляко
250 мл зеленчуков бульон
1 връзка пресен лук
2 стръка пресен чесън
4 филии хляб
3 с. л. брашно
3 с. л. зехтин
1 с. л. краве масло
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът и чесънът се почистват, нарязват се наситно и се запържват в маслото и 1 с. л. от зехтина.
2
Прибавя се брашното, разбърква се, за да се запържи леко, и се наливат бульонът и млякото.
3
Щом течността кипне, се слагат крем сиренето и настърганият чедър.
4
Когато сирената се разтопят, супата се дърпа от огъня, прибавя се накълцаният спанак и се овкусява със сол и черен пипер.
5
Хлябът се залива с останалия зехтин, запича се за 10 минути в загрята на 180 градуса фурна с вентилатор и се нарязва на кубчета.
6
Супата се сервира с крутоните.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
27.04.2023 Чудесна супа.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
26.04.2023 Чудесна супа.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
10.10.2018 Много вкусно се получи! Препоръчвам
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
17.10.2016 Супата стана много интересна. Бях скептична към суровия спанак, но се получи добре.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
13.04.2016 Много бърза и свежа супичка. Аз лично правя крутони като първо режа на кубчета, след това осолявам и накрая зехтин. Омесвам лекичко с ръце, захтина да отиде навсякъде и пека.
|
24 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Зелеви охлюви
Елена сготви Телешки дроб по виенски
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
