.png)
Леща с грах
Нашите кулинари
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг спанак (почистен и измит)
400 г юфка
350 г сирене
170 г кашкавал
180 г краве масло
200 мл прясно мляко
3 яйца
3 скилидки чесън
1 глава лук
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
400 г юфка
350 г сирене
170 г кашкавал
180 г краве масло
200 мл прясно мляко
3 яйца
3 скилидки чесън
1 глава лук
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Спанакът се нарязва на едро и се готви в 50 г масло, докато омекне. Посолява се и се подправя с индийско орехче.
2
Лукът и чесънът се наситняват и се запържват в 30 г от маслото, докато омекнат.
3
Разбъркват се със спанака.
4
Прибавя се и натрошеното сирене.
5
Юфката се сварява до полуготовност и се разбърква с 40 г масло.
6
Яйцата се разбиват с брашното, прясното мляко, сол и черен пипер.
7
Тавата за печене се намазва хубаво с масло, 20 г. В нея на пластове се редят юфката и спанакът със сирене.
8
Останалото масло се нарязва на кубчета и се поръсва отгоре.
9
Залива се с млечната смес и се покрива с настърган кашкавал.
10
Ястието се пече в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – около 30 минути.
11
Охлажда се леко преди поднасяне. По желание се гарнира с кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.03.2018 Хубаво и интересно ястие, но количеството, което се получава, е огромно. По - удачно е да се направи половин доза.
|
42 ДУШИ ОНЛАЙН
Владимира сготви Надиплен хляб с бекон
Dankolova сготви Паста с грах
magdanozka сготви Риба с домати на фурна
Велина Василева коментира рецептата Рибни кейкове със сос „Тартар“
Цвети публикува рецептата Канелени рулца
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
