.png)
Шопска пица
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 50 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
30
91 885
видяна
30
сготвена
Необходими продукти:
6 тиквички
800 г пасирани домати (от консерва)
250 г сирене „Моцарела“
150 г сирене „Пармезан“
100 мл зехтин
2 скилидки чесън
4 стръка босилек
1 ч. л. захар
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
800 г пасирани домати (от консерва)
250 г сирене „Моцарела“
150 г сирене „Пармезан“
100 мл зехтин
2 скилидки чесън
4 стръка босилек
1 ч. л. захар
сол и черен пипер на вкус
брашно за овалване
Начин на приготвяне:
1
Тиквичките се измиват и се режат по дължина, посоляват се и се овалват в брашно. Пържат се, на няколко пъти, до златисто, в сгорещен зехтин общо 70 мл и се отцеждат върху кухненска хартия.
2
В останалия зехтин за кратко се запържват наситнените скилидки чесън.
3
Наливат се доматите, овкусява се със сол, захар и черен пипер и се готви около 15 минути на слаб огън. Накрая се поръсва с наситнения босилек.
4
Моцарелата се реже натънко, а пармезанът се настъргва на ситно ренде.
5
Тава се маже с доматен сос, редят се парчета от тиквичките, доматен сос, моцарела, пармезан и така, до изчерпване на продуктите.
6
Завършва се с тиквички, сос и пармезан.
7
Ястието се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
8
Преди да се нареже, се оставя да се охлади за около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
28.08.2019 Здравей, Лилия! Може да запечете тиквичките във фурна, загрята поне на 200 градуса. Поздрави от нас!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.08.2019 И моите ги пекох. Лесна вечеря стана.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
30.07.2019 Станаха уникални, дори и не пържени! Поздравления за чудесната рецепта!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
29.07.2019 Ще се получи ли, ако изпека тиквичките пак с малко брашно във фурната?
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.07.2019 Страхотна рецепта!
|
127 ДУШИ ОНЛАЙН
Моника коментира рецептата Печен свински врат със зеленчуци
milenka коментира рецептата Пилешки бонфилета на тиган
Елена сготви Паста с пилешко и броколи
Владимира сготви Зелеви охлюви
ЛЮБОПИТНО
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
БЮЛЕТИН
