Студено предястие от спанак и червено цвекло

ТИТЛА: Чирак
Дата: 20.10.2014
Студено предястие от спанак и червено цвекло
 
Необходими продукти:
300 г спанак (замразен)
150 г червено цвекло
150 г кисело мляко
150 мл зехтин
150 г овче сирене
150 г орехи
1/2 връзка копър
150 г печени белени пиперки
сол, бял пипер, оцет, лимонов сок на вкус

за соса:
150 г заквасена сметана



Начин на приготвяне:
1
Спанакът се нарязва и се задушава в мазнина.
2
Овкусява се с бял пипер и малко сол.
3
Прибавят се натрошеното сирене и ореховите ядки.
4
Цвеклото се почиства, измива се и се сварява. Нарязва се на тънки филийки и се овкусява със сол, зехтин и лимонов сок.
5
Пиперките се нарязват на кубчета и се овкусяват със сол, зехтин и оцет.
6
Предястието се оформя в ринг, като се редуват на пластове спаначена смес, пиперки и се завършва със слайдове цвекло.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


138 ДУШИ ОНЛАЙН
evgeni@medarov.com се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Тутманик
ifkata се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: