.png)
Гръцка великденска супа „Магерица“
Нашите кулинари
Супа от леща и моркови
С приятен, леко пикантен и екзотичен вкус
Източник: Бон Апети
Дата: 15.05.2017
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
13
39 785
видяна
32
сготвена
Необходими продукти:
200 г червена леща
3 големи моркова
4 домата
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 голяма червена люта чушка
1,5 л зеленчуков бульон
50 мл зехтин
2 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. къри на прах
1 ч. л. кимион
сол на вкус
магданоз за поръсване
3 големи моркова
4 домата
2 скилидки чесън
1 глава лук
1 голяма червена люта чушка
1,5 л зеленчуков бульон
50 мл зехтин
2 с. л. доматен концентрат
1 ч. л. къри на прах
1 ч. л. кимион
сол на вкус
магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Доматите се попарват, обелват се и се режат на кубчета.
2
Морковите се обелват и се нарязват на кубчета. Лукът, чесънът и чушката се наситняват и се запържват в сгорещения зехтин.
3
Поръсват се с кимиона и кърито, добавя се доматеният концентрат, разбърква се и се пържи за кратко.
4
Сипват се доматите, лещата и морковите, налива се бульонът, посолява се и супата се вари, докато всички продукти омекнат добре.
5
Половината от супата се пасира и се разбърква с останалата част. Топлата супа се поднася с наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (10)
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 05.01.2022 Много вкусно!!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
29.01.2021 Много вкусна супа!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.09.2020 Направих я без лютата червена чушка, а с обикновена пиперка и пак стана много вкусно!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 06.01.2020 Много вкусно
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.08.2019 Супер е !
|
184 ДУШИ ОНЛАЙН
яна сготви Шоколадова торта
яна сготви Ризото с гъби
milenka коментира рецептата Торта „Наполеон“ с домашни кори
milenka коментира рецептата Солен кекс с карфиол
milenka сготви Солен кекс с карфиол
Ели сготви Мариновано червено цвекло
Диана сготви Кюфтета от киноа със сирене
ЛЮБОПИТНО
Суха закваска "Yuva" – иновация в домашното приго...Отскоро Лесафр България стартира предлагането на изцяло нов продукт, който ще промени начина, по който...
Открийте новите Croustis бургери и крокети на Bond...Bonduelle току-що представи нова вълнуваща продуктова линия Croustis – бургери и крокети от 100% ароматни...
НАЙ-ВКУСНИЯТ ПОДАРЪК ЗА КОЛЕДАТази Коледа подарете внимание и истинско гурме преживяване за всички сетива с новите кутии на...
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
БЮЛЕТИН
