Хумус с тиква и розмарин

Дата: 31.10.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути (и време за охлаждане)

8 порции

Цветна и ароматна разядка

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

18 179

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 консерви нахут (по 400 г)
600 г тиква (сорт „Цигулка“)
70 мл зехтин „Екстра върджин“
1 глава чесън
1 лимон
1 стрък розмарин
2 с. л. сусамов тахан
1 с. л. мед
сол и черен пипер на вкус
арабски питки за сервиране

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:

1		Тиквата се обелва, почиства се, реже се на кубчета и слага в тава. Добавят се и целите необелени скилидки чесън, 20 мл зехтин, медът и сол на вкус.
2		Разбърква се и се пече в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, докато омекне – 40 минути.
3		Чесънът се почиства и се пасира с отцедения нахут, тиквата, тахана, наситнения розмарин, лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус. Налива се и останалият зехтин и отново се пасира.
4		Хумусът се сервира се с препечените питки. По желание се залива с малко зехтин.

Весела Андонова сготви Крем супа от целина и моркови

Весела Андонова сготви Сьомгова пъстърва със зеленчуци

Богомил се регистрира в сайта.

Десислава Кирова-Бъчварова сготви Еклери

Monika Ivanova сготви Бял мъж

Малинка коментира рецептата Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“

Малинка сготви Пилешко със зеленчуци и сос „Бешамел“

Penguin сготви Леща

Силвия Спасова сготви Хляб за хлебопекарна

Halid Ganchov се регистрира в сайта.

Monika Ivanova сготви Пилешко с печени гъби

Monika Ivanova сготви Свинско с бира на фурна

Ventsislav Йорданов сготви Свинско с бира на фурна

Иванина Николова сготви Паниран зелен фасул

Penguin сготви Рататуй

Penguin се регистрира в сайта.

pipilota79 се регистрира в сайта.

Monika Ivanova сготви Поширани яйца върху полента с гъби

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Хумус с тиква и розмарин

Зареждане на видео рецептата ...