Хумус с тиква и розмарин

Дата: 31.10.2016

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути (и време за охлаждане)

8 порции

Цветна и ароматна разядка

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

18 198

видяна

сготвена

Необходими продукти:

2 консерви нахут (по 400 г)
600 г тиква (сорт „Цигулка“)
70 мл зехтин „Екстра върджин“
1 глава чесън
1 лимон
1 стрък розмарин
2 с. л. сусамов тахан
1 с. л. мед
сол и черен пипер на вкус
арабски питки за сервиране

Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:

1		Тиквата се обелва, почиства се, реже се на кубчета и слага в тава. Добавят се и целите необелени скилидки чесън, 20 мл зехтин, медът и сол на вкус.
2		Разбърква се и се пече в загрята на 200 градуса фурна с вентилатор, докато омекне – 40 минути.
3		Чесънът се почиства и се пасира с отцедения нахут, тиквата, тахана, наситнения розмарин, лимоновия сок, сол и черен пипер на вкус. Налива се и останалият зехтин и отново се пасира.
4		Хумусът се сервира се с препечените питки. По желание се залива с малко зехтин.

Nadejda Angelova сготви Палачинки

Ana Savova коментира рецептата Заешко с ориз

Ana Savova се регистрира в сайта.

Nadejda Angelova сготви Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна

Йоана К. сготви Патладжанени сарми със сос „Верде“

Mariyana Petrova коментира рецептата Терин от пуешко с моцарела

Mariyana Petrova сготви Терин от пуешко с моцарела

Малинка коментира рецептата Обърнат сладкиш с праскови

Антония сготви Пиле с грах и гъби

Теодора сготви Руло с тиквички и сирена

Gueorgui Bojinov се регистрира в сайта.

Monika Ivanova сготви Картофени кюфтенца със спанак и тиквички

Monika Ivanova сготви Бонфиле с бекон на грил

Monika Ivanova сготви Лешникова торта

Monika Ivanova сготви Мус от бял шоколад с ягоди

Monika Ivanova сготви Патладжанени такос

Пламена сготви Тас кебап

Yordanka Stoyanova сготви Скумрия по провансалски

Yordanka Stoyanova сготви Печена скумрия с моркови и маслини

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Хумус с тиква и розмарин

Зареждане на видео рецептата ...