.png)
Зеленчукова яхния с броколи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г свинско бонфиле
1 ч. л. сусамово семе
60 г заквасена сметана
50 мл бяло вино
50 г бекон
30 г краве масло
100 г броколи
1 к. ч. олио
100 г галета
2 яйца
1/2 ч. ч. брашно
сол и черен пипер на вкус
1 ч. л. сусамово семе
60 г заквасена сметана
50 мл бяло вино
50 г бекон
30 г краве масло
100 г броколи
1 к. ч. олио
100 г галета
2 яйца
1/2 ч. ч. брашно
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Свинското бонфиле се почиства от ципите, разрязва се надлъжно и се начуква през найлон да се изтъни, без да се разкъсва. Овкусява се със сол и черен пипер и се панира в брашното, яйцата, галетата и сусама. Пържи се в сгорещеното олио, изважда се и се отцежда върху салфетки.
2
Накъсаните на розички броколи се запържват в кравето масло. Прибавя се нарязаният надребно бекон, запържва се и се задушава с виното. Сипва се сметаната и се изчаква да се хомогенизира. С приготвения сос се гарнира изпърженият свински шницел.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
34 ДУШИ ОНЛАЙН
ZaekBaek сготви Мъфини с ябълки и банани
ZaekBaek се регистрира в сайта.
Владимира сготви Канелени охлюви
Л. И. се регистрира в сайта.
Велина Василева коментира рецептата Козуначена шарлота
Р.Попкочева сготви Гъбена супа
Р.Попкочева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
Готвач робот посреща гладни в ЗагребСледим темата за навлизането на роботите в живота ни с нескрито любопитство. И докато се...
БЮЛЕТИН
