Тарталети с течен шоколад

Пленителна и прелъстяваща рецепта за деня на влюбение
Източник: Бон Апети
Дата: 13.02.2013

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
за тестото:
1 1/2 ч. ч. брашно
1 яйце
1/4 ч. ч. светла кафява захар
100 г краве масло
1 1/2 ч. ч. смлени орехи
1 щипка сол

за крема:
400 г течен шоколад
60 мл прясно мляко
100 мл сладкарска сметана
1 голям банан
1/2 лимон


Начин на приготвяне:
1
Тарталети с течен шоколад

В купа се смесват брашното, захарта, солта и студеното масло, нарязано на кубчета. Орехите се смилат фино и се добавят. С ръце се стрива, докато се образуват трохи.

 


2
Тарталети с течен шоколад 2

Слага се яйцето (за спойка) и отново се меси с ръце. Ако тестото е много ронливо, се добавят 1–2 с. л. студена вода.

 

 


3
Тарталети с течен шоколад 3

Разточва се и с ринг се изрязват кръгове.

 


4
Тарталети с течен шоколад 4

Разпределят се във форма за мъфини с 12 дупки, като трябва да покриват и стените. След това формата се слага в хладилник - тестото да стегне за 15 минути.

 

 


5
Тарталети с течен шоколад 5

От останалото тесто се изрязват малки сърчица, поставят се в тава върху силиконов килим и също се прибират в хладилник да стегнат. Тарталетите се пекат в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, за около 20 минути, а сърцата – за 10 минути. След това се охлаждат.

 

 


6
Тарталети с течен шоколад 6

Бананите се нарязват на малки кубчета и се поливат със сока от лимон.

 

 


7
Тарталети с течен шоколад 7

Сметаната се разбива, докато стане пухкава. Течният шоколад се разбива със затопленото прясно мляко.

 

 


8
Тарталети с течен шоколад 8

Шоколадът и сметаната се смесват.

 


9
Тарталети с течен шоколад 9

На дъното на тестените формички се поставят малко банани, отгоре се разпределя шоколадовия крем, завършва се с по една бисквитка във формата на сърце.


Подобни рецепти:
Коментари (8)
8.
Изпрати
лично съобщение

12.09.2015
:)
7.
Изпрати
лично съобщение

11.09.2015
Любими са на децата...
6.
Изпрати
лично съобщение

12.02.2015
Много вкусна изненада за любимия човек :)
5.
Изпрати
лично съобщение

16.10.2013
Много ефектни, лесни и вкусни. Направих ги за св. Валентин тази година.
4.
Изпрати
лично съобщение

06.10.2013
Страхотни на вид и вкус.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: