.png)
.png)
Бобена салата със спанак и таханов дресинг
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г свинска плешка
60 мл олио
50 мл рибен сос
20 г жасминов ориз (или лепкав)
3 бр. бейби маруля
2 стръка пресен лук
2 глави лук шалот
1–2 лайма
1 прясна люта червена чушка
1/2 връзка кориандър
3 стръка мента
1–2 щипки захар
60 мл олио
50 мл рибен сос
20 г жасминов ориз (или лепкав)
3 бр. бейби маруля
2 стръка пресен лук
2 глави лук шалот
1–2 лайма
1 прясна люта червена чушка
1/2 връзка кориандър
3 стръка мента
1–2 щипки захар
Начин на приготвяне:
1
Месото се смила в месомелачка и се пържи в загрято олио – до златистокафяво.
2
Оризът се запича в сух тиган на слаб огън, докато стане със светло кафяв цвят. Охлажда се и се смила в кафемелачка или се счуква в хаванче.
3
Към каймата се добавят 2–3 с. л. от оризовия прах и нарязаните наситно кориандър, мента, лук шалот, пресен лук и люта чушка. Наливат се сокът от лайма и рибният сос. Прибавя се и захарта и се разбърква добре.
4
Готовата салата се поднася в листа от маруля. По желание се гарнира със сварен ориз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
178 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
