.png)
.png)
Пиле ранч
Лора и Стоян
Телешки шол с арабски подправки и тъмна бира
Гост: Людмил Фотев, радио RFI
Източник: Бон Апети
Дата: 15.05.2004
Необходими продукти:
1 кг телешки шол
по 3–4 щипки смлени бахар, индийско орехче, анасон, кориандър,
1 ч. л. целинова сол
150 мл тъмна бира
по 3–4 щипки смлени бахар, индийско орехче, анасон, кориандър,
1 ч. л. целинова сол
150 мл тъмна бира
Начин на приготвяне:
1
Месото се почиства от ципите, натрива се с подправките и се поставя в гювеч.
2
Налива се бирата, затваря се и се пече около 3 часа при температура 120 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
105 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
