.png)
Океански кликач със спанак и зеленчуци
Лора и Стоян
Пълнено бутче по джумалийски
Телешко филе с манатарки
Дата: 21.09.2002
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 300 г телешко филе 2-3 стръка копър 40 г масло сол олио 10 зърна зелен пипер 50 мл коняк 200 г течна сметана 200 г стерилизирани манатарки 1 пакет замразени зеленчуци микс | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се нарязва на дебели филийки, овкусява се със счукан зелен пипер и се пържи в силно загрято олио по 3-4 минути от всяка страна, като накрая се посолява. |
2 |  | Сметаната се изсипва в загрят тиган и към нея се прибавят манатарките. След около 4-5 минути сосът е готов. |
3 |  | Зеленчуците се запържват на силен огън в масло за 3-4 минути. Поръсват се със ситно нарязан копър и се поднасят като гарнитура към месото. |
Подобни рецепти:
Коментари (0)
138 ДУШИ ОНЛАЙН
Марина Витанова коментира рецептата Тарт с шоколад и ягоди
Кристиан се регистрира в сайта.
Анна сготви Мусака от тиквички и спанак
Милена коментира рецептата Кюфтета с моцарела в доматен сос
Николета се регистрира в сайта.
Ваня коментира рецептата Течен шоколад
Karina Dimova се регистрира в сайта.
Mario Markov се регистрира в сайта.
Abi Abi се регистрира в сайта.
Elka Koycheva се регистрира в сайта.
Мира Годинячка сготви Доматен кускус
ani_hri сготви Хумус от печени тиквички
bisttra коментира рецептата Пай с пилешко месо
Таня Атанасова сготви Баба Гануш
bisttra сготви Пай с пилешко месо
Милена коментира рецептата Печени картофи с пармезан и прошуто
Сили сготви Печено пиле с картофи и бира
ЛЮБОПИТНО
Катето Евро отваря ресторант… „Вкъщи“Телевизионната звезда ще провокира публиката с ексклузивно кулинарно изживяване – чрез споделено удоволствие от професионално...
Ни риба, ни ракРулцата от раци се правят от сурими (от японски) – термин, означаващ рибен протеин във...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
БЮЛЕТИН
