.png)
.png)
Свинско с праз и ябълки
Лора и Стоян
Телешко с балсамов оцет
Това месо е уникално вкусно, направо нокаутира небцето. В същото време е най-лесната рецепта на света.
Източник: Бон Апети
Дата: 16.01.2014
8 часа и 10 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
25 435
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
1,5 кг телешка плешка
1 ч. ч. телешки бульон
1/2 ч. ч. балсамов оцет
1 с. л. сос „Уорчестър”
1 с. л. соев сос
1 с. л. мед
2 люти чушки „Пеперончини”
4 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
1 ч. ч. телешки бульон
1/2 ч. ч. балсамов оцет
1 с. л. сос „Уорчестър”
1 с. л. соев сос
1 с. л. мед
2 люти чушки „Пеперончини”
4 скилидки чесън
2 с. л. зехтин
Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на парчета по 250-300 г. Запечатва се в сгорещения зехтин от всички страни, до златисто. След това се прехвърля в тава.
2
В купа се смесват чесънът – стрит на паста, стритите пеперончини, медът, соевият сос, уорчестъра, балсамовия оцет и телешкия бульон.
3
С тази смес се залива месото.
4
Покрива се с намокрена хартия за печене, а върху нея се поставя алуминиево фолио.
5
Пече се в загрята на 120 градуса фурна, с вентилатор, за около 8 часа.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
04.03.2014 Ароматно, крехко телешко. С гарнитура от черен ориз се получи много добре.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
04.02.2014 Невероятно вкусно се получи, вече по тази рецепта ще готвя телешко!
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
17.01.2014 Уникално вкусно е! Опитайте и ще бъдете очаровани!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
17.01.2014 Направих по повод на семеен празник и обрах овациите!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
30.11.-0001 Непременно ще го опитам.
|
43 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
