Терияки ребърца на барбекю

Дата: 04.02.2014
Източник: Оиши
ТИТЛА: Хоби готвач
 
Необходими продукти:
900 г свински ребра
4 глави чесън, обелени и смачкани
2.5 см пресен джинджифил, обелен и настърган
2 с.л. кетчуп
4 с.л. Кикоман Терияки марината
2 с.л. олио
Тиква:
около 675 г тиква
1 с.л. лимонов сок
2 с.л. чист мед или кленов сироп
2 с.л. слънчогледово олио
2 с.л. Кикоман соев сос
 
Бон Апети препоръчва:

Начин на приготвяне:
1
1. Предишният ден направете маринатата и залейте ребърцата с нея, докато не се потопят целите. Покрийте с фолио и оставете в хладилника да пренощува.

2. За да приготвите тиквата, обелете я, изчистете я от семките и нарежете вътрешността й на 2 см. парчета. Смесете всички останали съставки и ги изсипете заедно с тиквата в огнеупорен съд.

3. Загрейте фурната до 190 градуса. Отцедете ребърцата от маринатата и печете 20 минути.

4. Сложете тиквата на долното ниво на фурната под ребърцата за около 10 минути. Махнете ребърцата, преместете тиквата на горното ниво и печете още 10 минути.

5. Междувременно намажете ребърцата с останалата част от маринатата и преместете на грила или барбекюто за още 10 минути, като ги обръщате от време на време. Сервирайте с тиквата и салата.

Варианти:
Можете да използвате сладък картоф вместо тиква. Ако предпочитате, смачкайте изпечената тиква преди да я поднесете.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


173 ДУШИ ОНЛАЙН
Raim Arzu се регистрира в сайта.
Анна коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Картофена фритата
G. коментира рецептата Печени картофи по провансалски
G. коментира рецептата Тиквички ала пармиджана
Мира Годинячка коментира рецептата Морковен чийзкейк
Мария Глухчева се регистрира в сайта.
Мария коментира рецептата Сладкиш „Негърче“
Мария се регистрира в сайта.
Десислава се регистрира в сайта.
Славина Видева се регистрира в сайта.
мариела коментира рецептата Йоркширски пудинг с билки
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта