Тимбалчета с печени чушки и ориз

Източник: Бон Апети
Дата: 16.11.2006
Тимбалчета с печени чушки и ориз
 
Необходими продукти:
150 мл течна сметана
4-5 печени чушки
1/2 ч. ч. ориз
2 яйца
3 стръка магданоз
3 стръка копър
1 кубче пилешки бульон


Начин на приготвяне:
1
Тимбалчета с печени чушки и ориз
Оризът се слага в тенджера, залива се с 1 ч. ч. гореща вода, овкусява се със стритото кубче бульон и се вари. Щом поеме течността, оризът се сваля от котлона и се оставя да се охлади.
2
Тимбалчета с печени чушки и ориз 2
Чушките се смилат в блендер, към тях се добавят копърът, магданозът и яйцата и всичко се разбива.
3
Тимбалчета с печени чушки и ориз 3
След това се налива сметаната, сместа отново се разбива за кратко, налива се при ориза и се разбърква добре.
4
Тимбалчета с печени чушки и ориз 4
Сместа се разлива в предварително намаслени купички. Купичките се поставят в тава, в която се наливат 2-3 пръста топла вода. Тимбалчетата се пекат в предварително загрята на 160 градуса фурна около 40 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: