.png)
.png)
Шоколадова торта
Лора и Стоян
Торта „Червено кадифе“
Вкусна и не много трудна за правене торта
Източник: Теодора Мещерова
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 09.01.2018
1 час и 50 минути
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
4
8 210
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
за блатовете:
2 ч. ч. брашно
2 ч. ч. захар
1/2 пакетче бакпулвер
2 с. л. какао
2 ванилии
1 щипка сол
1 ч. л. сода за хляб
2 яйца
1 ч. ч. олио
1/2 ч. ч. сварено кафе
1 ч. ч. прясно мляко
2-3 капки лимонов сок
1 ч. л. оцет
2 бр. червена боя (по желание)
2 ч. ч. брашно
2 ч. ч. захар
1/2 пакетче бакпулвер
2 с. л. какао
2 ванилии
1 щипка сол
1 ч. л. сода за хляб
2 яйца
1 ч. ч. олио
1/2 ч. ч. сварено кафе
1 ч. ч. прясно мляко
2-3 капки лимонов сок
1 ч. л. оцет
2 бр. червена боя (по желание)
за крема:
200 мл сладкарска сметана
200 г сирене „Крема“
1/2 ч. ч. пудра захар
200 мл сладкарска сметана
200 г сирене „Крема“
1/2 ч. ч. пудра захар
Начин на приготвяне:
1
В купа се смесват всички сухи съставки (без содата и захарта).
2
Яйцата се разбиват със захарта и към тях постепенно започват да се добавят кафето, олиото и млякото, смесено с лимоновия сок. Накрая се добавя содата, предварително угасена в оцета. Разбива се добре и при непрекъснато разбиване с миксер започват да се добавят сухите съставки.
3
Готовата смес се изсипва в три отделни форми за торта с диаметър 20 см, застлани с хартия за печене. Блатовете се пекат за около 30 минути (или до суха клечка) в предварително загрята на 170 градуса фурна. (Може да печете и в една форма на три пъти, като времето е около 20 минути за всеки блат). Готовите блатове се оставят да изстинат, като през това време се прави кремът.
4
Сметаната се разбива на пухкав сняг, прибавят се сиренето „Крема“ и пудрата захар и отново се разбива, докато всички продукти се смесят добре.
5
Готовите блатове се мажат с крема, като се редуват. Накрая тортата се украсява по желание.
Съвет:
Може да направите и глазура, която аз не съм направила. Загрейте сметана в касерола, разтопете в нея шоколад и залейте тортата със сместа.
Съвет:
Може да направите и глазура, която аз не съм направила. Загрейте сметана в касерола, разтопете в нея шоколад и залейте тортата със сместа.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
08.05.2020 Това беше първия ми опит, с който не се гордея особено
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.05.2020 Използвах рецептата, като промених украсата и вместо прясно мляко сложих айрян, в който прибавих лимона и оцет. Тортата стана много вкусна, но за тези блатове кремът трябва да е повече, за да се усеща по-добре.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
09.07.2019 Просто недоумявам как Ви е хрумнало да украсите такъв тип торта с резени лимон?! Изглежда покъртително. Съжалявам.
|
73 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
