.png)
Задушени смокини под коричка със сладолед от лешници
Лора и Стоян
Необходими продукти:
8 яйца
1 1/2 ч. ч. вода
3 с. л. какао
3 с. л. прясно мляко
1/2 ч. ч. пудра захар
1 пакетче краве масло (125 г)
80 г орехови ядки
3 с. л. какао
1 1/2 ч. ч. брашно
1 1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. захар
1 1/2 ч. ч. вода
3 с. л. какао
3 с. л. прясно мляко
1/2 ч. ч. пудра захар
1 пакетче краве масло (125 г)
80 г орехови ядки
3 с. л. какао
1 1/2 ч. ч. брашно
1 1/2 ч. ч. захар
1 ч. ч. захар
Начин на приготвяне:
1
Белтъците на яйцата се отделят и се разбиват на сняг, като постепенно се сипват 2 ч. ч. захар. В отделен съд се разбиват жълтъците с 1/2 ч. ч. захар. Накрая разбитите жълтъци и белтъци се смесват.
2
Получената смес се разделя на две равни части. Едната половина се смесва с 1/2 ч. ч. брашно и с какаото, а другата – с 1 ч. ч. брашно. Разбърква се добре.
3
В покрита с хартия за печене
тавичка последователно една върху друга се сипват по една лъжица от двете смеси, така че да се получат концентрични кръгове от бялата и кафявата смес.
тавичка последователно една върху друга се сипват по една лъжица от двете смеси, така че да се получат концентрични кръгове от бялата и кафявата смес. 4
Блатът се пече 40 минути в предварително загрята фурна при температура 150-180 градуса.
5
Водата за захарния сироп се загрява в тенджера, сипва се захарта и се бърка, докато се разтопи. След това се сваля от котлона и се оставя да изстине.
6
Ореховите ядки, кравето масло, пудрата захар, прясното мляко и какаото за глазурата се слагат в малка тенджера и се нагряват постепенно, докато се получи хомогенна смес.
7
Щом се охлади, блатът се обръща в подходяща чиния и хартиятасе отстранява. Полива се с охладения сироп, отгоре равномерно се разпределя глазурата и се поръсва със смлени орехови ядки.
се отстранява. Полива се с охладения сироп, отгоре равномерно се разпределя глазурата и се поръсва със смлени орехови ядки. Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
12.05.2015 Много интересна стана тортата, сложих продукти за две, като се опече я разрязах наполовина, вместо да заливам с захарен сироп, слагам малко Кока Кола, стават много ароматни ( по половин чаша за всеки блат). Намазах двете половини с маслен крем (масло и пудра захар, но го разбих доста за да стане гладък) и сложих 2 намачкани банана по средата. На другата сутрин разтопих черен 1 и пол. шоколад с малко масло и я намазах отгоре и отстрани. Поръсих с малко кокосови стърготини отгоре. Това беше тортата за моят именник Георги :)
|
50 ДУШИ ОНЛАЙН
boshoff сготви Пържени калмари
Margarita Ruslanova коментира рецептата Тарт от картофи с ароматна плънка
boshoff се регистрира в сайта.
Preslava Gavrailova сготви Кекс с орехи
Рози коментира рецептата Паста с пушена сьомга
Preslava Gavrailova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
ИГРАЙ И СПЕЧЕЛИ ЗА ВЕЛИКДЕНВключи се в нашата игра, в която имаш шанс да спечелиш една от тези страхотни награди...
Какво готвят за Великден по света?Великден наближава, а заедно с празника се появява и онзи изконен въпрос, който „забавлява“ всяка...
Кое е любимото ястие на Лео МесиСветовното първенство в Катар може и вече да е в историята, но футболните страсти и...
Как да пазаруваме разумно?Започнахте ли с планирането на празничната трапеза? Вече можем да сме ви от помощ, не само с...
Може ли Дейвид Бекъм да обръща палачинкиЗнаем, че двама от представителите на голямото и задружно семейство Бекъм, проявяват нескрит интерес към...
БЮЛЕТИН
