Трюфели от бял шоколад

Фино сладко изкушение
Източник: Бон Апети
Дата: 08.03.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
300 г бял шоколад
70 г краве масло
70 мл животинска сметана
1 шушулка ванилия
кората от 1 лайм

за овалване:
прах от червени боровинки или от цвекло


Начин на приготвяне:
1
Трюфели от бял шоколад
Сметаната се кипва заедно със семенцата от шушулката ванилия.
2
Трюфели от бял шоколад  2
Шоколадът се накълцва и се разтопява на водна баня. Добавя се маслото и се оставя да се разтопи.
3
Трюфели от бял шоколад  3
Разбърква се и се поръсва настърганата кора от лайм.
4
Трюфели от бял шоколад  4
Налива се и сметаната с ванилията. Сместа се разбърква добре, охлажда и се прибира в хладилник, за да стегне.
5
Трюфели от бял шоколад  5
От сместа се оформят топчета.
6
Трюфели от бял шоколад  6
Овалват се в прах от червени боровинки, цвекло, малини или в какао.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: