Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Бързи рецепти > Безмесни ястия > Царевични палачинки с доматена салца

Тиквички с чеснов сос

Тиквички на фурна

Царевични палачинки с доматена салца

Пухкави, приятно пикантни и много апетитни

Източник: Бон Апети

Дата: 21.08.2023

Зареждане на видео рецептата ...

45 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

15 541

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 кочана царевица (350 г царевични зърна)
150 г брашно
100 мл прясно мляко
2 яйца
1 печена червена чушка
1 ч. л. бакпулвер
1/2 ч. л. пушен червен пипер (лют)
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене

за салцата:
1 розов домат
1 малка глава червен лук
1 скилидка чесън
1 люта чушка
1/2 връзка магданоз
1/2 лимон
1/2 ч. л. кимион
сол на вкус

Бон Апети препоръчва:

BILLA България успешно развива проекта си „Градините на BILLA“, в рамките на който веригата осъществява ползотворно партньорство с над 30 внимателно селектирани родни производители. Така клиентите на BILLA могат да избират между богато разнообразие от вкусни и качествени плодове и зеленчуци с гарантиран български произход, отгледани екосъобразно и с грижа за здравето в над 150 зеленчукови градини, оранжерии и лозя в цялата страна. Отличното качество и вкус на родните плодове и зеленчуци се дължи не само на внимателно подбраните сортове и семена, но и на специалните грижи, полагани за тях както от земеделските производители, така и от експертите на BILLA. От тази година грижата за качеството на продукцията, както и отговорността за здравето на потребителите става още по-голяма, благодарение на новата програма на BILLA за намаляване нивата на пестицидите, с които се третират плодовете и зеленчуците. Инициативата включва двустепенен независим контрол на качеството в рамките на цялостния процес – от подбора на семената, през засаждането и отглеждането, до транспорта и излагането на стоката на рафтовете в магазините. Така в родните плодове и зеленчуци с марка BILLA градини, вече ще бъдат гарантирани нива на пестициди в пъти по-ниски от максимално допустимите норми в България. Повече за програмата и кампанията може да прочетете на www.billa.bg

Виж повече

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с бакпулвера, лютия пушен червен пипер и сол.

Налива се прясното мляко, чукват се яйцата и сместа се разбива, до хомогенизиране.

Зърната царевица се отделят от кочана с помощта на нож.

Печената чушка се накълцва. Царевицата и чушката се прибавят в тестото, овкусява се с черен пипер и се разбърква.

В тиган се налива олио, колкото да покрие дъното, и се оставя да се загрее.С лъжица се гребва от сместа, слага се в тигана, като се оформят малки кръгли палачинки. Пържат се по 2–3 минути от всяка страна. Изваждат се върху кухненска хартия, за да се отцедят от излишната мазнина.