.png)
Салата от печен карфиол
Лора и Стоян
Свежа шарена салата
Туркменска туршия от зеле и цвекло
Дата: 01.02.2013
Източник: Бон Апети
Зареждане на видео рецептата ...
1 час (и 1 седмица за престой в маринатата)
Идеално туркменско мезе за нашенската ракия
Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави
в любими
в любими
0
8 296
видяна
1
сготвена
Необходими продукти:
| 600 г зеле 3 глави червено цвекло 2 скилидки чесън 2 л вода 150 мл винен оцет 5 дафинови листа 1 с. л. черен пипер на зърна 3 с. л. морска сол | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Зелето се нарязва наедро, а цвеклото се обелва и се нарязва на ивички. |
2 |  | Водата и солта се кипват, заедно с дафиновите листа. Оставят се да се охлади. Прибавя се оцетът. |
3 |  | В буркани се разпределя нарязания наедро чесън, леко счуканите зърна черен пипер, зелето и червеното цвекло. |
4 |  | Върху продуктите се изсипва саламурата, трябва да ги покрива добре. Бурканите се затварят и туршията се оставя за една седмица на тъмно и студено. После е готова за консумация. Съвет: От тези продукти добивът туршия е 2 буркана от 1 л. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
20.10.2014 Страхотна!
|
6 ДУШИ ОНЛАЙН
Спасов коментира рецептата Шоколадови бисквити
Спасов коментира рецептата Печени свински ребра
Спасов сготви Печени свински ребра
Нина сготви Печени свински ребра
Нина сготви Домашно картофено пюре
Рози коментира рецептата Салата с киноа, печени чушки и сирене
Калчо се регистрира в сайта.
Silviya Aleksandrova се регистрира в сайта.
DESITA сготви Крем карамел без шупли
Сил Ви коментира рецептата Пълнени чушки с кайма и ориз на фурна
Genadi Tsvetanov се регистрира в сайта.
Вероника Бенчовска се регистрира в сайта.
Даниела Грозденина се регистрира в сайта.
Марина Витанова коментира рецептата Кифлички с мая и сирене
ЛЮБОПИТНО
- Уютът на есенните дни
Първите пожълтели листа вече са факт. Все още е слънчево, но всички добре знаем, че...
- Сладко лято
Всеки има различна причина да обича лятото повече от другите сезони - морето, ваканцията, планината,...
- Нека да е лято
Едва го дочакахме... И ето, че е тук. Замириса на море, на ваканция, на безкрайни...
- Барбекю за начинаещи
Дойде ли хубавото време, по поляни, дворове и балкони задимяват цели армии от барбекюта. Около...
- Крехко агнешко за Гергьовден
Най-хубавият пролетен празник наближава и агнешкото отново ще заеме централно място на трапезата. Защото на...
БЮЛЕТИН
