Тутманик без месене

Дата: 19.10.2019
Източник: StefkoDan
ТИТЛА: Чирак
Тутманик без месенеТутманик без месенеТутманик без месенеТутманик без месенеТутманик без месене
 
Необходими продукти:
5 яйца
1 кисело мляко (400 г)
1/2 ч.ч. олио
65 г краве масло
1 к.л. сода бикарбонат
200 г сирене
1 к.л. сол
1 к.л. захар
3 ч.ч. (с връх) брашно
 

Начин на приготвяне:
1
Един жълтък се заделя за намазване, останалите яйца се разбиват в голяма купа.
2
Олиото се разбърква с разтопеното, но не горещо масло и се прибавя към яйцата. Содата се гаси в киселото мляко и сместа се сипва при яйцата. Разбърква се добре с миксер.
3
Сипват се солта и захарта и постепенно се добавя брашното, като се бърка с миксер. Сместа трябва да е доста гъста, но малко по-рядка от готово тесто, за да може да се разлива. Ако е нужно, добавете още брашно или разредете с малко вода. Накрая се натрошава сиренето и се разбърква с бъркалка.
4
Тава за печене се намазва с олио и се наръсва с брашно - по дъното и по стените. Тестото се прехвърля в тавата. Пече се в загрята на 200 градуса фурна (без вентилатор) или на 180 градуса с вентилатор. Проверява се с клечка. Когато е готов, се намазва с разбития жълтък и се допича до златисто.

Съвет: Препоръчително е да се поднася топъл със студен айрян.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение

20.11.2019
Мерси,просто само попитах,понеже вече има всякакви кофички.
2.
Изпрати
лично съобщение

10.11.2019
Г-жо стандартната кофичка Кисело мляко, навсякъде е 400гр! Вие може да намерите и килограм...
1.
Изпрати
лично съобщение

07.11.2019
Какво значи 1 кисело мляко?Колко грама е това,тук където живея има кофички от 400 до 780гр, не знам в БГ как са сега разфасовките,моля пояснете.Мерси
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта