Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за готвене на вкусни кулинарни ястия и нап > Десерти > Ванилови кексчета

Торта с ананас и маскарпоне

Фъч

Ванилови кексчета

Name: Ванилови кексчета
Cook time: 45 min
Yield: 12 бр.
Ingredients: 125 г брашно; 5 г бакпулвер; 2 яйца; 125 г чисто масло; 2-3 с. л. прясно мляко (3,6%); 2 есенции ванилия; 5 г настъргана кора от лимон; 125 г чисто масло; 250 г пудра захар; 1 есенция ванилия

Мъфини

Източник: Жени Бончева

ТИТЛА: Чирак

Дата: 06.05.2014

45 минути

12 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

13 485

видяна

сготвена

Необходими продукти:

за мъфините:
125 г брашно
5 г бакпулвер
2 яйца
125 г чисто масло
2-3 с. л. прясно мляко (3,6%)
2 есенции ванилия
5 г настъргана кора от лимон

за маслената глазура:
125 г чисто масло
250 г пудра захар
1 есенция ванилия

Начин на приготвяне:

Захарта и маслото се разбъркват до лека, пухкава смес (важно е, маслото да е със стайна температура).

Към сместа, едно по едно, се добавят яйцата. Брашното се пресява, смесва се с бакпулвера и бавно се сипва към сместа, като същевременно се разбърква с миксера на ниска степен. Налива се прясното мляко, прибавя се и лимоновата кора.

В хартиени формички за мъфини се слага по 1 пълна супена лъжица от сместа. Формичките се поставят в тава за печене (за предпочитане е тава за кексчета). Пекат се 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, до златисто.

Глазурата се приготвя, като маслото, пудрата захар и ванилията се смесват, до получаване на твърд крем.

Когато кексчетата изстинат, се намазват с глазурата, с помощта на пош, шприц или нож.

По желание, кексчетата могат да се поръсят с шоколадови пръчици, захарни топчета, кокосови стърготини, лимонови корички или каквото обичате.

Бон Апети! :)

Подобни рецепти:

Коментари (4)

Изпрати
лично съобщение

Iana Gueorguieva

06.06.2014

мъфините не ми се получиха, изхвърлих ги в коша, вместо да се надуят те останаха с дупка по средата, изпълних рецептата точка по точка, единствено понеже не пишеше колко захар добавих 1 ч.ч. захар. незнам къде съм объркала, но бях много разочарована, за първи път изхвърлям нещо направено от този сайт, иначе всичко което съм правила досега си заслужава.

Изпрати
лично съобщение

Жени Бончева

07.06.2014

Здравейте! Захарта за кексчетата е 125г. :)))

Изпрати
лично съобщение

Iana Gueorguieva

06.06.2014

Странно не виждам колко захар се слага в кексчетата, явно са пропуснали да го напишат ще заложа на 1 чаша пък дано да станат

Изпрати
лично съобщение

mims83

30.05.2014

Един лесен и чудесен десерт!