Ванилови кексчета

Дата: 06.05.2014
Източник: Жени Бончева
ТИТЛА: Чирак
Ванилови кексчета
 
Необходими продукти:
за мъфините:
125 г брашно
5 г бакпулвер
2 яйца
125 г чисто масло
2-3 с. л. прясно мляко (3,6%)
2 есенции ванилия
5 г настъргана кора от лимон
за маслената глазура:
125 г чисто масло
250 г пудра захар
1 есенция ванилия
 

Начин на приготвяне:
1
Захарта и маслото се разбъркват до лека, пухкава смес (важно е, маслото да е със стайна температура).
2
Към сместа, едно по едно, се добавят яйцата. Брашното се пресява, смесва се с бакпулвера и бавно се сипва към сместа, като същевременно се разбърква с миксера на ниска степен. Налива се прясното мляко, прибавя се и лимоновата кора.
3
В хартиени формички за мъфини се слага по 1 пълна супена лъжица от сместа. Формичките се поставят в тава за печене (за предпочитане е тава за кексчета). Пекат се 15 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, до златисто.
4
Глазурата се приготвя, като маслото, пудрата захар и ванилията се смесват, до получаване на твърд крем.

5
Когато кексчетата изстинат, се намазват с глазурата, с помощта на пош, шприц или нож.


6
Ванилови кексчета 6По желание, кексчетата могат да се поръсят с шоколадови пръчици, захарни топчета, кокосови стърготини, лимонови корички или каквото обичате.

Бон Апети! :)
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

06.06.2014
мъфините не ми се получиха, изхвърлих ги в коша, вместо да се надуят те останаха с дупка по средата, изпълних рецептата точка по точка, единствено понеже не пишеше колко захар добавих 1 ч.ч. захар. незнам къде съм объркала, но бях много разочарована, за първи път изхвърлям нещо направено от този сайт, иначе всичко което съм правила досега си заслужава.
3.
Изпрати
лично съобщение

07.06.2014
Здравейте! Захарта за кексчетата е 125г. :)))
2.
Изпрати
лично съобщение

06.06.2014
Странно не виждам колко захар се слага в кексчетата, явно са пропуснали да го напишат ще заложа на 1 чаша пък дано да станат
1.
Изпрати
лично съобщение

30.05.2014
Един лесен и чудесен десерт!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


262 ДУШИ ОНЛАЙН
Adriana Dimitrova публикува рецептата Кекс в чаша
Adriana Dimitrova публикува рецептата Манджата на баба
Ди Алба публикува рецептата Омлет с риба тон и домати
Бон Апети коментира рецептата Чийзкейк мъфини
Бон Апети коментира рецептата Зелена леща с талиатели
Vessy се регистрира в сайта.
Рози коментира рецептата Козуначена торта с ягоди
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта