Вегетарианска шкембе чорба от кладница

Дата: 27.10.2011
Източник: Бон Апети
Вегетарианска шкембе чорба от кладница
 
Необходими продукти:
1/2 кг гъби кладница
60 г краве масло
2 с. л. брашно
1 ч. ч. прясно мляко
сол и черен пипер на вкус
за овкусяване:
5–6 скилидки чесън
100 мл оцет
 

Начин на приготвяне:
1
Вегетарианска шкембе чорба от кладница
Гъбите се нарязват на парчета като за шкембе. Задушават се в маслото и в собствения си сос, под капак. След това капакът се маха и се оставя водата да се изпари и гъбите да се запържат.


2
Вегетарианска шкембе чорба от кладница 2
Слага се брашното, разбърква се и се наливат около 800 мл вода. Когато кипне се налива прясното млякото. Овкусява се със сол и черен пипер.


3
Вегетарианска шкембе чорба от кладница 3
Супата ври още малко и се сваля от огъня. Чесънът се намачква и се смесва с оцета. Шкембето се сервира топло с чесновата подправка.


Подобни рецепти:
Коментари (7)
7.
Изпрати
лично съобщение

10.04.2020
Вкусно
6.
Изпрати
лично съобщение

19.02.2020
Любима
5.
Изпрати
лично съобщение

09.02.2019
Вкусно и лесно.
4.
Изпрати
лично съобщение

21.10.2014
3.
Изпрати
лично съобщение

21.09.2013
Толкова лесна и вкусна!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Георгиев се регистрира в сайта.
моника се регистрира в сайта.
jamalka сготви Хачапури
Petya Zabunova коментира рецептата Тирамису
Анна коментира рецептата Бананов сладолед
Анна коментира рецептата Бананов пай
Анна коментира рецептата Кокоски
Анна сготви Кокоски
Анна коментира рецептата Шоколадово „Маскарпоне”
ani_borisowa коментира рецептата Хачапури
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта