Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Други > Великденски сладки със сушени череши

Домашна горчица с печен чесън и лимон

Млечна майонеза

Великденски сладки със сушени череши

Name: Великденски сладки със сушени череши
Cook time: 30 min
Yield: 20 бр.
Ingredients: 250 г брашно; 100 г сушени череши; 90 г захар; 45 г краве масло (студено); 100 мл прясно мляко; 1 яйце; 1 пакетче лимонови корички (6 г); 2 с. л. филирани бадеми; 2 ч. л. бакпулвер; 1 щипка индийско орехче; 1 щипка канела; 1 щипка сол; 3 с. л. пудра захар; 1–2 с. л. сок от лимон; 1 с. л. захар с аромат на ром

Великден е семеен празник и неговият хляб е козунакът. Означава ли това, че сладките нямат място на празничната трапеза? Не, естествено. А тези са чудесен кулинарен подарък. Така че, ако сте канени на гости и се чудите какво да занесете, още от днес ви даваме идея. Вкусни, леко ронливи, тематично украсени сладки. Напомнят малко на сконс, но и на мъфини, защото тестото не се меси, а се бърка. А идеята за рисуването на кръст отгоре си взимаме от горещите хлебчета с кръст, които англичаните ядат на Разпети петък.

Източник: Бон Апети

Дата: 23.03.2023

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути

20 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

15 464

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г брашно
100 г сушени череши
90 г захар
45 г краве масло (студено)
100 мл прясно мляко
1 яйце
1 пакетче лимонови корички (6 г)
2 с. л. филирани бадеми
2 ч. л. бакпулвер
1 щипка индийско орехче
1 щипка канела
1 щипка сол

за глазурата:
3 с. л. пудра захар
1–2 с. л. сок от лимон
1 с. л. захар с аромат на ром

Начин на приготвяне:

Брашното се смесва с канелата, индийското орехче, солта и бакпулвера.

Добавя се маслото и се претрива с ръце, докато се получат трохи. Слагат се лимоновите корички и сушените череши.

Млякото се разбърква с яйцето, 2 с. л. се запазват, а останалото се налива при трохите. Накрая се сипва захарта и се разбърква добре.

Тестото се разточва върху набрашнен плот на кора с дебелина от 1–2 см.

С помощта на метален пръстен се изрязват кръгове.

Подреждат се в тава с незалепващо покритие и се намазват със заделената млечна смес.Поръсват се с бадемите и се пекат 10 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.