.png)
.png)
Картофени ньоки с масло
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пъпеш
Начин на приготвяне:
1
Подготовка. С помощта на специален нож за карвинг се изрязва един кръг от пъпеша под наклон 45 градуса и кората се отделя.
2
Оформяне на листата. След това се подрязва и започват да се оформят листата, които са с малко по-различна форма от розата, т.е. не се застъпват, а се правят полукръгчета.
3
При оформяне на листата принципът е: изрязват се шахматно, пространството се запълва с втория ред и така до вътрешността на кръга.
4
Оформени по този начин, листата стоят навътре и се създава илюзията, че са затворени.
5
Последното кръгче се прави най-трудно, защото е най-тясно, затова се използва най-тънкият нож.
6
Завършване. Около готовото цвете се изрязват полукръгове и вътрешността се отделя. Завършва се, като с помощта на длето повърхността на пъпеша около цветето се назъбва.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
167 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
