.png)
.png)
Мляко с ориз
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути (и време за охлаждане)
12 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
6
10 436
видяна
4
сготвена
Необходими продукти:
за реването:
150 г ягоди
180 г захар
150 г брашно
50 г краве масло
10 г бурбонска ванилова захар
5 яйца
10 г бакпулвер
150 г ягоди
180 г захар
150 г брашно
50 г краве масло
10 г бурбонска ванилова захар
5 яйца
10 г бакпулвер
за сиропа:
220 г захар
200 г ягоди
1 лимон
220 г захар
200 г ягоди
1 лимон
за гарниране:
250 мл животинска сметана
10 г бурбонска ванилова захар
250 мл животинска сметана
10 г бурбонска ванилова захар
Начин на приготвяне:
1
Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на сняг, с половината захар.
2
Жълтъците се разбиват с останалата захар и ваниловата захар.
3
Смесват се и се разбъркват внимателно.
4
Към тях през цедка се сипват брашното и бакпулверът, и внимателно се разбърква. Правоъгълна тава се маже с разтопено масло.
5
Слагат се нарязаните на кубчета ягоди, а върху тях се разпределя тестото.
6
Пече се в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор, до готовност – 20 минути.
7
В касерола се загряват захарта и 300 мл вода. Ягодите се пасират, прецеждат се и се наливат в касеролата. Готви се, докато се получи сироп, междувременно се отпенва. Накрая се добавя лимоновият сок.
8
Реването се дупчи с шиш и се залива с топлия сироп. Оставя се в хладилник за 2–3 часа.
9
Поднася се с разбитата с ванилова захар сметана и ягоди.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.04.2021 Получи се супер! Ягодите образуваха много приятен плодов слой на повърхността след като сиропът попи!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.05.2020 Прекрасна рецепта - лек и въздушен десерт, любим на цялото семейство! ❤
|
92 ДУШИ ОНЛАЙН
Биляна Недялкова сготви Канелен сладкиш
Биляна Недялкова сготви Тавче гравче
Ирина се регистрира в сайта.
Рози сготви Леща яхния
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
