.png)
.jpg)
.png)
Супа „Сирената”
Лора и Стоян
Яйца по панагюрски с леворда
Панагюрски подлучени яйца с леворда
Източник: Бон Апети
Дата: 15.10.2021
Гласове до момента: 463
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
32
29 676
видяна
23
сготвена
Необходими продукти:
6 яйца (размер L)
400 г кисело мляко
200 г краве сирене
3 с. л. оцет
1 връзка леворда (див чесън)
2 стръка копър
1 с. л. краве масло
1/2 ч. л. червен пушен пипер
4 с. л. зехтин „Екстра върджин”
сол и черен пипер на вкус
400 г кисело мляко
200 г краве сирене
3 с. л. оцет
1 връзка леворда (див чесън)
2 стръка копър
1 с. л. краве масло
1/2 ч. л. червен пушен пипер
4 с. л. зехтин „Екстра върджин”
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Около 1 л вода се загрява с оцета, в нея се чукват едно по едно яйцата и се пошират за 6–7 минути, като водата не трябва да ври. Изваждат се, отмиват се от киселината в купа с вода и се отцеждат.
2
Левордата се нарязва наситно, смесва се с киселото мляко и зехтина, добавя се наситненият копър и се овкусява със сол и черен пипер.
3
Червеният пипер се запържва закратко в маслото. Сиренето се натрошава и върху него се сипва млечният сос.
4
Отгоре се слагат яйцата и се заливат със запърженото масло.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
12.06.2014 вечерята за днес- получиха се много вкусни ...
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
14.05.2014 Много е вкусно !
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
13.05.2014 В традиционната рецепта винаги нещо ми е липсвало.
Тази рецепта ми достави удоволствие.
Обичам яйцата в такъв вид.
Аз ги чупя в черпак, като ги задържам за 10-тина секунди в него, преди да ги пусна във водата. защото не знам дали са на 7 дни след снасянето. Да, иначе се разпадат....
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
13.05.2014 Йорданка, другото име, под което е позната левордата е див чесън. Думата \"леворда\" се пише и се произнася с \"о\", като ударението пада на буквата \"е\". Справка може да се направи в Тълковния речник на издателство \"Наука и изкуство\" от 2003 г. (стр. 411), както и в официалния Правописен речник на БАН от 2012 г. (стр. 352).
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
13.05.2014 Не , не се пише \"левурда\", а леворда. Проверих в правописния речник на БАН и аз имах съмнения.
|
122 ДУШИ ОНЛАЙН
Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Теодора сготви Свинско паприкаш
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
