Йоркширски пудинг с билки

Много ароматен
Източник: Бон Апети
Дата: 12.04.2022

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
500 мл прясно мляко
240 г брашно
80 г краве масло
4 яйца
1/4 връзка див лук
4 стръка магданоз
4 стръка мащерка
2 стръка салвия
1 стрък розмарин
сол и черен пипер на вкус
олио за намазване


Начин на приготвяне:
1
Йоркширски пудинг с билки
Яйцата, прясното мляко, разтопеното масло, брашното, солта и черният пипер се смесват в купа и се разбиват с миксер, докато се получи еднородна смес.
2
Йоркширски пудинг с билки 2
Прибавят се накълцаните див лук, магданоз, мащерка, розмарин и салвия.
3
Йоркширски пудинг с билки 3
Тестото се оставя в хладилник за 1 час.
4
Йоркширски пудинг с билки 4
Форма за мъфини се поставя в загрята на 220 градуса фурна, за да се нагрее добре. Гнездата се намазват с олио и сместа се разпределя в тях, като не се пълнят до горе, защото тестото ще бухне.
5
Йоркширски пудинг с билки 5
Пекат се около 15–18 минути на 220 градуса, с вентилатор.


6
Йоркширски пудинг с билки 6
Съвет: От посоченото количество продукти се получават около 20 бр., т.е. сместа трябва да се изпече на два пъти.
Подобни рецепти:
Коментари (4)
4.
Изпрати
лично съобщение

07.02.2021
Прекалих със зелените подправки и трябваше да балансирам с чери домати
3.
Изпрати
лично съобщение

13.05.2017
Добре се получиха.
2.
Изпрати
лично съобщение

28.04.2017
Да, Мариела.
1.
Изпрати
лично съобщение

27.04.2017
здравейте! могат ли да се ползват хартиени форми за мъфини ?
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


lillyj се регистрира в сайта.
lili8 се регистрира в сайта.
Nikolm513 се регистрира в сайта.
Изабел коментира рецептата Гъби с печени чушки и лук
Tedity се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: