Забавни сладки

Name: Забавни сладки
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 50 бр.
Ingredients: 300 г брашно; 100 г краве масло; 60 г пудра захар; 40 г захар; 2 яйца; 1 ч. л. сода за хляб; 100 г краве масло; 100 г пудра захар (1/2 ч. ч.); 100 г шоколад

Вкуснотийка с шоколадов крем

Източник: Vasileta Simeonova

ТИТЛА: Чирак

Дата: 20.03.2018

1 час и 30 минути

50 бр.

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

2 981

видяна

сготвена

Необходими продукти:

300 г брашно
100 г краве масло
60 г пудра захар
40 г захар
2 яйца
1 ч. л. сода за хляб

за пълнежа:
100 г краве масло
100 г пудра захар (1/2 ч. ч.)
100 г шоколад

Начин на приготвяне:

От продуктите се замесва меко тесто. По желание се разделя и се замесва с цветна сладкарска боя. Оформят се топчета с големина на лешник и се слагат на котлона, в гнездата на предварително намазнена и загрята от двете страни преса. Пресата се затваря и се задържа с дръжките около минута, за да се разпредели тестото, след което се отпуска, за да излезе въздухът, задържа се отново и след около 2-3 минути се обръща последователно от двете страни.

Шоколадовият крем за пълнежа се приготвя, като шоколадът се настъргва и се разтопява на водна баня. Маслото се разбива на пяна с пудрата захар и към него се добавя разтопеният шоколад.

Сладките се слепват две по две с шоколадовия крем.

Подобни рецепти:

Енергийни блокчета