Запечени картофи с праз

Дата: 23.10.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
700 г стари картофи
4 стръка праз (тънки)
50 мл зехтин
сокът от 1/4 лимон
индийско орехче, сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Запечени картофи с празПразът се почиства, нарязва се на шайби и се запържва на умерен огън в 1 с. л. от зехтина с щипка сол.
2
Запечени картофи с праз 2След като омекне и започне леко да се карамелизира, се добавя сокът от лимон и се овкусява с черен пипер и индийско орехче.
3
Запечени картофи с праз 3Картофите се обелват, измиват се и се нарязват натънко, но не се потапят във вода, за да не се измие нишестето.
4
Запечени картофи с праз 4Зехтинът се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.
5
Запечени картофи с праз 5Кръгла форма за печене с незалепващо покритие се намазва с овкусения зехтин и в нея ветрилообразно се подреждат една трета от картофите.
6
Запечени картофи с праз 6Намазват се с овкусения зехтин.
7
Запечени картофи с праз 7Отгоре се сипва половината праз.
8
Запечени картофи с праз 8Отново се редят картофи и се намазват със зехтин.
9
Запечени картофи с праз 9Разпределя се останалият праз и накрая се покрива с картофи. Намазват се хубаво с останалия овкусен зехтин.
10
Запечени картофи с праз 10Ястието се пече 40 минути в загрята на 200 градуса фурна.
11
Запечени картофи с праз 11Преди да се нареже, се охлажда поне за 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (20)
20.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2017
Страхотно е!
19.
Изпрати
лично съобщение

08.11.2016
Получи се страхотно! Празът придава един сладък вкус на картофките. Благодаря за интересната идея!
18.
Изпрати
лично съобщение

24.02.2015
Това е една от най-сполучливите рецепти-изумително вкусни картофки. Празът се топи в устата и придава невероятен аромат на картофите.
17.
Изпрати
лично съобщение

24.02.2015
Това е една от най-сполучливите рецепти-изумително вкусни картофки. Празът се топи в устата и придава невероятен аромат на картофите.
16.
Изпрати
лично съобщение

24.02.2015
Това е една от най-сполучливите рецепти-изумително вкусни картофки. Празът се топи в устата и придава невероятен аромат на картофите.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Charly Romano се регистрира в сайта.
Aleksandrina Ludmilova коментира рецептата Кифлички с локум
Aleksandrina Ludmilova коментира рецептата Руло \"Стефани\"
Aleksandrina Ludmilova коментира рецептата Домашна пица
Aleksandrina Ludmilova коментира рецептата Калии с течен шоколад
Aleksandrina Ludmilova коментира рецептата Калии
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта