Запечени картофи с праз

Дата: 23.10.2014
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
700 г стари картофи
4 стръка праз (тънки)
50 мл зехтин
сокът от 1/4 лимон
индийско орехче, сол и черен пипер на вкус
 

Начин на приготвяне:
1
Запечени картофи с празПразът се почиства, нарязва се на шайби и се запържва на умерен огън в 1 с. л. от зехтина с щипка сол.
2
Запечени картофи с праз 2След като омекне и започне леко да се карамелизира, се добавя сокът от лимон и се овкусява с черен пипер и индийско орехче.
3
Запечени картофи с праз 3Картофите се обелват, измиват се и се нарязват натънко, но не се потапят във вода, за да не се измие нишестето.
4
Запечени картофи с праз 4Зехтинът се подправя със сол, черен пипер и индийско орехче.
5
Запечени картофи с праз 5Кръгла форма за печене с незалепващо покритие се намазва с овкусения зехтин и в нея ветрилообразно се подреждат една трета от картофите.
6
Запечени картофи с праз 6Намазват се с овкусения зехтин.
7
Запечени картофи с праз 7Отгоре се сипва половината праз.
8
Запечени картофи с праз 8Отново се редят картофи и се намазват със зехтин.
9
Запечени картофи с праз 9Разпределя се останалият праз и накрая се покрива с картофи. Намазват се хубаво с останалия овкусен зехтин.
10
Запечени картофи с праз 10Ястието се пече 40 минути в загрята на 200 градуса фурна.
11
Запечени картофи с праз 11Преди да се нареже, се охлажда поне за 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (24)
24.
Изпрати
лично съобщение

26.10.2019
Добавих и пушен бекон и стана много вкусно.
23.
Изпрати
лично съобщение

12.01.2019
Колкото пъти го правя, винаги става страхотно! Идеална храна за студените зимни вечери!
22.
Изпрати
лично съобщение

19.12.2017
Много вкусно!
21.
Изпрати
лично съобщение

11.11.2017
Много сполучливо ястие
20.
Изпрати
лично съобщение

26.02.2017
Страхотно е!
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Violeta Nikolova се регистрира в сайта.
Tanya Chakarova коментира рецептата Печени пилешки крилца
Радост се регистрира в сайта.
Preslava Makedonska се регистрира в сайта.
Радостина Христова се регистрира в сайта.
Снежана Тодорова се регистрира в сайта.
Valq Vasileva се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта