Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Картофи с чубрица и маслини

Нахут със спанак

Картофи с чубрица и маслини

Идеалната гарнитура към всяко основно

Източник: Бон Апети

Дата: 12.06.2020

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

36 395

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг картофи
1 връзка магданоз
1 връзка копър
2 глави лук
4 скилидки чесън
1 ч. л. чубрица
100 мл зехтин
100 г зелени маслини без костилки
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват и се сваряват в подсолена вода, обелват се и се нарязват на едри кубчета. Лукът се реже на полумесеци и се запържва в 20 мл от зехтина, докато омекне.

Прибавя се и наситненият чесън.

Картофите се сипват в тава, слагат се чесънът и лукът, заливат се с останалия зехтин и се овкусяват със сол и черен пипер.

Пекат се на 220 градуса, докато станат златисти – около 15 минути.

Маслините се режат на шайби.

Магданозът и копърът се наситняват.

Картофите се изваждат от фурната и се поръсват с магданоза, копъра, чубрицата и маслините.

Подобни рецепти:

Финландски картофени хлебчета

Пълнени чушки с булгур

07.10.2014

89 529 видяна

Коментари (9)

Изпрати
лично съобщение

Mim

29.10.2015

Приготвени по този начин, картофките наистина са много вкусни! Даже и с малки промени - задушаване на лука вместо запържване. Подправките им пасват изключително добре и чудесно се комбинират по между си!

Изпрати
лично съобщение

Катя Цветанова

14.05.2015

Често си ги правя!

Изпрати
лично съобщение

Калина Генкова

26.12.2014

Стана разкошна гарнитура за свински пържолки .

Изпрати
лично съобщение

Наталия Михова

31.10.2014

Страхотно стана...даже го подхванахме като основно, а не като гарнитура... :)