.png)
Пълнени чушки с булгур
Лора и Стоян
Палачинки с тиквички и извара
Вкусна увертюра към всяко домашно меню
Източник: Бон Апети
Дата: 07.10.2014
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
10 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
20 133
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
3 яйца
120 г пълномаслена извара
100 мл прясно мляко
1 с. л. тиквени семки
2 тиквички
120 г нахутено брашно
1/2 ч. л. сода бикарбонат (или 1 ч. л. бакпулвер)
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
120 г пълномаслена извара
100 мл прясно мляко
1 с. л. тиквени семки
2 тиквички
120 г нахутено брашно
1/2 ч. л. сода бикарбонат (или 1 ч. л. бакпулвер)
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
за соса:
5 скилидки чесън
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
200 мл зехтин
1 ч. л. дижонска горчица
1 с. л. сок от лимон
5 скилидки чесън
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
200 мл зехтин
1 ч. л. дижонска горчица
1 с. л. сок от лимон
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват с изварата и млякото, прибавят се тиквените семки и настърганите тиквички.
2
Содата и брашното се смесват и се добавят към сместа с тиквичките.
3
Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
4
Гребва се от сместа и се пържат палачинки в намазан с олио тиган с незалепващо покритие.
5
Сосът се приготвя като чесънът се смачква с преса, а яйцата се сваряват за 3 минути.
6
Жълтъците се отделят.
7
Смесват се с дижонската горчица, чесъна и лимоновия сок и се разбива.
8
На тънка струйка, при постоянно разбиване, се налива зехтинът и се овкусява със сол и черен пипер.
9
Палачинките се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
17.06.2016 Много са вкусни. Аз дабавих и листа от пресен лук и копър. Мисля, обаче, че тиквичките тр ябва се изцедят, защото тестото става прекалено течно.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
17.04.2015 Това са бухти, а не палачинки.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.10.2014 Бърза закуска, но без шпатула се обръщат мнооого трудно :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.10.2014 Лесна , бърза и най-вече вкусна рецепта
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.10.2014 Много са вкусни но ако живееш в по-малък град трудно можеш да си намериш нахутено брашно
|
75 ДУШИ ОНЛАЙН
Ангелова се регистрира в сайта.
Svetla Ruseva-Kostova се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Крем супа от червено зеле
Dankolova сготви Супа „Табуле“
Dankolova сготви Пиле „Дижонез“
ЛЮБОПИТНО
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
Baking Center™ с локален социален проект и 50-годи...На 18-ти юни екипът на Лесафр България събра партньори, приятели и журналисти, за да отпразнуват...
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
БЮЛЕТИН
