.png)
Пълнени чушки с булгур
Лора и Стоян
Палачинки с тиквички и извара
Вкусна увертюра към всяко домашно меню
Източник: Бон Апети
Дата: 07.10.2014
Зареждане на видео рецептата ...
30 минути
10 бр.
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
17
18 443
видяна
11
сготвена
Необходими продукти:
3 яйца
120 г пълномаслена извара
100 мл прясно мляко
1 с. л. тиквени семки
2 тиквички
120 г нахутено брашно
1/2 ч. л. сода бикарбонат (или 1 ч. л. бакпулвер)
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
120 г пълномаслена извара
100 мл прясно мляко
1 с. л. тиквени семки
2 тиквички
120 г нахутено брашно
1/2 ч. л. сода бикарбонат (или 1 ч. л. бакпулвер)
сол и черен пипер на вкус
олио за пържене
за соса:
5 скилидки чесън
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
200 мл зехтин
1 ч. л. дижонска горчица
1 с. л. сок от лимон
5 скилидки чесън
2 яйца
сол и черен пипер на вкус
200 мл зехтин
1 ч. л. дижонска горчица
1 с. л. сок от лимон
Начин на приготвяне:
1
Яйцата се разбиват с изварата и млякото, прибавят се тиквените семки и настърганите тиквички.
2
Содата и брашното се смесват и се добавят към сместа с тиквичките.
3
Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
4
Гребва се от сместа и се пържат палачинки в намазан с олио тиган с незалепващо покритие.
5
Сосът се приготвя като чесънът се смачква с преса, а яйцата се сваряват за 3 минути.
6
Жълтъците се отделят.
7
Смесват се с дижонската горчица, чесъна и лимоновия сок и се разбива.
8
На тънка струйка, при постоянно разбиване, се налива зехтинът и се овкусява със сол и черен пипер.
9
Палачинките се сервират със соса.
Подобни рецепти:
Коментари (5)
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
17.06.2016 Много са вкусни. Аз дабавих и листа от пресен лук и копър. Мисля, обаче, че тиквичките тр ябва се изцедят, защото тестото става прекалено течно.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
17.04.2015 Това са бухти, а не палачинки.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
09.10.2014 Бърза закуска, но без шпатула се обръщат мнооого трудно :)
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.10.2014 Лесна , бърза и най-вече вкусна рецепта
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
07.10.2014 Много са вкусни но ако живееш в по-малък град трудно можеш да си намериш нахутено брашно
|
64 ДУШИ ОНЛАЙН
christinaadimitrova се регистрира в сайта.
izdravkova сготви Бързо бутертесто
Маник87 публикува рецептата Тестени гнезда с плънка от кайма
Георгиева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Какво ще видите в новите епизоди на „Бон Апети“Вече броим часовете до премиерата на новия шести сезон на „Бон Апети“ по 24Kitchen. Знаем, че...
Цветя в чиниятаАроматерапия в кухнята Дори и на пръв поглед да звучи невероятно, приготвянето на храна с цветя,...
Сладкият картоф на АмерикаРодината на сладките картофи (патати) е районът на Централна Америка и Карибските острови. Според археологически...
#ТАТскивкусна играНашите приятели от @TAT Bulgaria са ни подготвили #ТАТскивкусна игра, в която можете да спечелите...
Английската кухняСъществува мнение, че английската кухня е трудно смилаема и скучна, тъй като в нея се...
БЮЛЕТИН
