.png)
.png)
Пълнени домати с ориз
Лора и Стоян
Прясно зеле с домати
Традиционно българско ястие
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 24.09.2014
60 минути
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
10
321 784
видяна
17
сготвена
Необходими продукти:
1 зелка (около 2 кг)
1 глава кромид лук
600 г белени домати
7 с. л. олио
1-2 бр. дафинов лист
1 с. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
1 глава кромид лук
600 г белени домати
7 с. л. олио
1-2 бр. дафинов лист
1 с. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелката се почиства от горните листа и се нарязва наситно. Задушете в мазнината нарязания лук.
2
Когато започне да добива златист цвят прибавете добре нарязаното зеле и разбърквайте, докато омекне. Тук трябва да прецените – ако е необходимо сипете малко вода (но не повече от 100 мл).
3
Добавете нарязаните на кубчета белени домати и продължете да бъркате, за да не загори. Намалете силата на огъна и добавете дафиновият лист.
4
Гответе го на тих огън, докато ястието остане на мазнина. Накрая добавете черният и червеният пипер и сол на вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (7)
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.06.2016 Вкуснотия!
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 12.03.2016 Беше много вкусно и все пак направих снимка преди да свърши.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
18.02.2016 Аз също го готвя с пасирани доматидомати.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
05.11.2015 Аз също я направих с пасирани домати, получава се страшно вкусно.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
07.07.2015 Готвя туй прясно зеленце по подобен начин. Но преди да задуша зелето и след като е нарязано го претривам с малко сол. Второ, след доматите слагам и 2 щипки захар, а преди тях слагам червения пипер. Трето - като подправки слагам зърна чер пипер, бахар и 1 дафинов лист. Вместо кромид лук слагам 2-3 скил чесън. Съвсем накрая слагам и малко масло за по-благороден вкус. Става невероятно вкусна постна манджа - облизваш си пръстите! :)
|
167 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanini коментира рецептата Патладжан с мисо
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
