Пълнени чушки с булгур

Дата: 07.10.2014

Зареждане на видео рецептата ...

1 час

2 порции

Вкусен вегетариански вариант на любимото българско ястие

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

35 594

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 червени чушки
100 г булгур (без варене)
1 с. л. зехтин
1 малка глава лук
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. кимион
100 г краве сирене
1 стрък прясна мента
40 г орехи
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1		Булгурът се залива с вряща подсолена вода.
2		Оставя се за 10–15 минути, да набъбне.
3		Лукът се реже наситно и се запържва в зехтина, докато омекне.
4		Добавят се кимионът и червеният пипер и се дърпа от котлона.
5		Булгурът се смесва с лучената смес, натрошеното сирене, накълцаните орехи и наситнената мента. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
6		Чушките се пълнят с булгурената смес, нареждат се в тава и се пекат 40 минути на 180 градуса.

Емил Петков се регистрира в сайта.

анатоли сготви Гювечета с луканка, овче сирене и чушки

Тотьо сготви Запечени „Фермерски яйца“

Лили Стоянова коментира рецептата Юфка кебап

Лили Стоянова сготви Юфка кебап

Маргарита Ганева коментира рецептата Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева сготви Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева се регистрира в сайта.

Ани Желева сготви Пиле с грах

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Пълнени чушки с булгур

Зареждане на видео рецептата ...