.png)
Омлет със спанак и чушки
Лора и Стоян
Пълнени чушки с булгур
Вкусен вегетариански вариант на любимото българско ястие
Източник: Бон Апети
Дата: 07.10.2014
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
4 червени чушки
100 г булгур (без варене)
1 с. л. зехтин
1 малка глава лук
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. кимион
100 г краве сирене
1 стрък прясна мента
40 г орехи
сол и черен пипер на вкус
100 г булгур (без варене)
1 с. л. зехтин
1 малка глава лук
1/4 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. кимион
100 г краве сирене
1 стрък прясна мента
40 г орехи
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Булгурът се залива с вряща подсолена вода.
2
Оставя се за 10–15 минути, да набъбне.
3
Лукът се реже наситно и се запържва в зехтина, докато омекне.
4
Добавят се кимионът и червеният пипер и се дърпа от котлона.
5
Булгурът се смесва с лучената смес, натрошеното сирене, накълцаните орехи и наситнената мента. Овкусява се със сол и черен пипер и се разбърква.
6
Чушките се пълнят с булгурената смес, нареждат се в тава и се пекат 40 минути на 180 градуса.
Подобни рецепти:
Коментари (14)
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 01.12.2022 Не веднъж правя този рецепта. Чудесна е за тези, които обичат булгур. Този път вместо орехи и сирене, сложих целина, моркови, дом пюре в плънката - чудесни стават.
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.10.2021 Много вкусно! Аз добавих малко бекон и не сложих мента. У дома го хапнаха с удоволствие.
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 16.10.2017 Доближават се до традиционните чушки с кайма и ориз.
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 11.10.2017 Направих ги с елда, много са вкусни, стават лесно и са питателна храна.
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
23.03.2016 Мелиса, използваме кухненски помощници на Тапъруер.
|
43 ДУШИ ОНЛАЙН
radostk сготви Фритата с гъби и праз
radostk сготви Ню Йорк чийзкейк
Korny се регистрира в сайта.
dangelic сготви Мъфини с кайсии
dangelic се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Моника Белучи & хранатаКогато една от най-обаятелните жени в света споделя отношението си към спагетите, виното и фитнеса,...
Лукът и здравето – още една причина да го ядемКостната маса представлява жива тъкан, която има свойството да се разрушава. Един от начините да се...
Лъжицата, която подобрява вкуса на хранатаХраните с високо съдържание на захар определено са нездравословни, но са твърде вкусни, за да...
Кой е най-подходящият ориз за ризотоВсички почитатели на италианската кухня, сред които сме и ние, рано или късно застават пред...
Защо да пием чай от ментаЕдва ли има човек, който да не може да разпознае чистия и свеж вкус на...
БЮЛЕТИН
