.png)
.jpg)
.png)
Купичка от пармезан със зеленчуци и песто
Лора и Стоян
Зелен фасул по манастирски
Вкусно и лесно за приготвяне ястие в типично български стил
Източник: Бон Апети
Дата: 27.08.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
750 г зелен фасул
1 ч. л. сух джоджен
2 ч. л. сол
4 ч. л. брашно
1/4 връзка магданоз
1 глава лук
1 глава чесън
2 домата
2 моркова
50-80 мл олио
50 г целина
зърна черен пипер и лимонов сок на вкус
1 ч. л. сух джоджен
2 ч. л. сол
4 ч. л. брашно
1/4 връзка магданоз
1 глава лук
1 глава чесън
2 домата
2 моркова
50-80 мл олио
50 г целина
зърна черен пипер и лимонов сок на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зеленият фасул се нарязва на едри парчета и се слага в тенджера.
2
Морковите се нарязват на кръгчета и се сипват при фасула.
3
Добавят се лукът (на полумесеци), целината (на кубчета), доматите (на резени) и скилидките чесън.
4
Продуктите се заливат със студена вода, налива се олиото, подправят се с черен пипер и сол и се варят около 30 минути.
5
Овкусяват се с нарязан магданоз, сух джоджен и лимонов сок на вкус.
6
Брашното се препича на сух тиган, като се бърка. Когато промени цвета си, се отдръпва от котлона и се оставя да се охлади.
7
Охладеното брашно се разрежда с вода и с малко от соса на зеления фасул.
8
Ястието се сгъстява с приготвената брашнена кашичка. Порциите могат да се овкусят със смес от счукан чесън и винен оцет.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
03.07.2014 Много ароматна българска яхния!
|
179 ДУШИ ОНЛАЙН
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Daniela Guneva коментира рецептата Пълнени картофи с горгонзола
Irena Dimitrova сготви Пилаф с гъби
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
sunshine4eto коментира рецептата Мъфини с маслини и сирене
Kristina сготви Тигров кейк
Валентина сготви Крем „Брюле“
milenka коментира рецептата Тиквички с домати и ориз на фурна
Еклер коментира рецептата Уелски кехлибарен пудинг
Mandarina Brauswetter коментира рецептата „Щи“ с кисело зеле
ЛЮБОПИТНО
Извара за добра формаТрадициите за използване на изварата при отделните народи са доста различни. Някои я използват като...
За здрави кожа, коса и нокти – яжте елда!Твърди се, че родината й е Индия, но най-популярна е в Русия, където е известна...
Как се готви киноа?Първото, което трябва да знаете е, че преди да правите с нея каквото и да...
Храна за боговетеАмарантът е едно от най-старите, култивирани от човечеството растения. Амарант, киноа и царевица са били...
Слънчевият дарСлънчогледовите семки са един от основните източници за произвеждане на полиненаситено олио. Те са изключително...
БЮЛЕТИН
