Зелени кюфтета на фурна

Лесни и апетитни
ТИТЛА: Експерт готвач
Дата: 20.11.2023
Зелени кюфтета на фурна
Зелени кюфтета на фурна
 
Необходими продукти:
300 г пресен спанак
300 г коприва
3 сварени картофа
1 връзка пресен лук
джоджен на вкус
сол и черен пипер на вкус
2 яйца
галета за овалване
1 ч.л. олио


Начин на приготвяне:
1
Спанакът, копривата и пресния лук се почистват, нарязват и задушават за кратко в намазнен тиган под капак.
2
Сварените картофи се намачкват и към тях се прибавят задушените листни зеленчуци. Подправят се с джоджен, черен пипер, сол и се добавя 1 разбито яйце.
3
Всичко се разбърква добре. Оформят се кюфтета, които се овалват в галета и се поставят в тава, покрита с хартия за печене.
4
Второто яйце се разбива с олиото и с получената смес се намазват кюфтетата отгоре.
5
Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15 минути. Трябва да се зачервят апетитно отгоре и да се отделят лесно от хартията за печене.

Съвет:
Поднасят се с кисело мляко.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

28.04.2024
Страхотни кюфтета. Станаха голям хит! Джодженът много им отива. За повече текстура ги ръся с натрошен царевичен корнфлейк.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: