Сладкият вкус на лятото


0
87131

Малко ще е да кажем, че смокините са изключително полезни!
В пресните плодове се съдържат до 25% захари, а в изсушените – до 75% лесно и напълно усвоими от човешкия организъм захари, поради което сушеният плод засища бързо. Любимият на мнозина летен плод е източник и на витамини и минерали – съдържа голямо количество калций, магнезий и мед, а по съдържанието си на калий, смокинята отстъпва първенството само на ядките.

Освен всичко друго смокиновите плодове са и ценна лечебна храна.
Още в миналото са намирали широко приложение в медицината. Тъй като плодовете съдържат висок процент желязо, то те са се използвали като средство срещу анемия. Освен това смокините помагат и за понижаване на температурата, при сърцебиене, болки в гърдите, кашлица. А високите им хранителни стойности подпомагат укрепването на организма.

Митове и легенди 
Според римските митове свещеното дърво до пещерата, където Капитолийската вълчица е кърмила Ромул и Рем – легендарните основатели на Рим – е било вековна смокиня. Известна е като Дървото на света и оттогава се смята за символ на разцвета на римската държава.
В Индия пък смокиновото дърво се счита за безсмъртно и е неразделна част от местните митове и легенди. 

Pinterest
Коментари (0)



Inna Veselinova коментира рецептата Пияни пилешки дробчета
Silv коментира рецептата Лятна торта
Silv се регистрира в сайта.
Диана коментира рецептата Боровинков пай
Лили Стоянова коментира рецептата Рататуй
Мария Станчева се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта