Банички с готови кори

Дата: 31.03.2015
Източник: НАДЯ ПЕТКОВА
ТИТЛА: Помощник готвач
Банички с готови кориБанички с готови кориБанички с готови кори
 
Необходими продукти:
1 пакет кори за баница (500 г)
4 яйца
1 кофичка кисело мляко
1/2 кубче мая за хляб
1 ч. л. сол
1 ч. л. захар
олио
300 г сирене
2-3 с. л. брашно
 

Начин на приготвяне:
1
Разбийте яйцата. Към тях добавете киселото мляко, което трябва да бъде със стайна температура. Сложете и солта. Разбъркайте и тогава добавете маята, разтворена със захарта в малко вода. Прибавете брашното и разбъркайте добре, до хомогенизиране. Оставете сместа да почине за около 10-15 минути.
2
През това време си пригответе останалите нужни продукти, тавичка и др. Баничките редете или в добре намазана с олио тава или в тава, застлана с хартия за печене. Разопаковайте корите и ги сложете на плота или масата. За всяка баничка ще са ви необходими 2 кори.
3
Вземете двете кори заедно и намажете леко горната кора с олио. (Разбира се можете да ползвате и масло.) Сложете 2-3 лъжици от млечно-яйчената смес и намажете средната 1/3 от кората. За повече яснота вижте снимките. Поръсете с натрошено сирене. Прегънете лявата и дясната част на двойката кори към средата, където трябва да се срещнат. Не е нужно, да се застъпват.
4
Баничките се пекат в загрята на 180 градуса фурна, докато придобият златист цвят - около 30 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


320 ДУШИ ОНЛАЙН
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта