Name: Питка
Cook time: 2 h
Yield: 12-16
Ingredients: 1 с. л. сол; 1 с. л. захар; 2 с. л. оцет; 3 с. л. олио; 1 пакетче мая; 3 яйца; 1 1/2 ч. ч. прясно мляко; 1 кофичка кисело мляко; 1 ч. ч. вода; 2 кг брашно

Питка

Дата: 02.04.2015

2 часа

12-16

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави
в любими

2 846

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 с. л. сол
1 с. л. захар
2 с. л. оцет
3 с. л. олио
1 пакетче мая
3 яйца
1 1/2 ч. ч. прясно мляко
1 кофичка кисело мляко
1 ч. ч. вода
2 кг брашно

Начин на приготвяне:

1		Всичко се обърква и се оставя да престои 10-15 минути. След това започва да се добавя брашното, докато се получи тесто за питка.
2		Тестото се разделя на три топки и всяка се разточва и се намазва обилно с маргарин. Слагат се една върху друга и се нарязват като пица.
3		Навиват се като кифлички и се намазват с разтопен маргарин и жълтък. Оставя се да втаса и се пекат 20-30 минути на 50 градуса. След това градусите се увеличават и така температурата се повишава през равни интервали, докато питката се изпече напълно. Съвет: Питката става много голяма. За приготвянето на цялата доза се изразходва около 2 кг брашно. Може да се приготви и половин доза.

Тотьо сготви Запечени „Фермерски яйца“

Лили Стоянова коментира рецептата Юфка кебап

Лили Стоянова сготви Юфка кебап

Маргарита Ганева коментира рецептата Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева сготви Палачинки с месо с мексикански привкус

Маргарита Ганева се регистрира в сайта.

Ани Желева сготви Пиле с грах

Йоана К. сготви Пълнени тиквички в ориенталски стил

Маноела сготви Мъфини с маслини и сирене

Елена сготви Свински сач по павликенски

Антония сготви Лесен кекс

Антония сготви Кюфтета от червен боб и царевица

s. се регистрира в сайта.

Йоанна Рачева сготви Мусака

Йоанна Рачева сготви Картофени кюфтета с млечен сос

Мариана Матева се регистрира в сайта.

mandolska коментира рецептата Талиатели „Алфредо“ с манатарки

mandolska коментира рецептата Коблер с нектарини и боровинки

mandolska сготви Коблер с нектарини и боровинки

Milena Georgieva сготви Палачинки от тиквички на фурна

	Дафинов лист.
	Черен пипер.
	Червен пипер.
	Бахар.
	Чубрица.
	Джоджен.
	Риган.
	Мащерка.
	Моно подправки.
	Миксове от подправки.

Какви подправки използвате най-често?

Какво мислите за новия сайт на Бон Апети:

Имате ли предложение или съвет към нас:

Има ли нещо, което не ви харесва или според вас не работи както трябва:

Вашата Е-поща:

Питка