Пилешко с доматен сос и моцарела

Дата: 12.08.2016
Източник: Бон Апети

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г пилешко филе
800 г домати на кубчета (от консерва)
375 г сирене „Моцарела“
80 г сирене „Пармезан“
2 скилидки чесън
2 яйца
1 ч. л. риган
4 стръка босилек
сол и черен пипер на вкус
брашно и галета за овалване
зехтин за пържене
 

Начин на приготвяне:
1
Пилешко с доматен сос и моцарелаПилешкото филе се изтънява, като се реже надве.
2
Пилешко с доматен сос и моцарела 2Покрива се с прозрачно фолио и леко се начуква.
3
Пилешко с доматен сос и моцарела 3Овкусява се със сол и черен пипер.
4
Пилешко с доматен сос и моцарела 4Овалва се в брашно, потапя се в разбитите яйца, а накрая се овалва в галета.
5
Пилешко с доматен сос и моцарела 5Пържи се за кратко в зехтин от двете страни, до златисто. Отцежда се върху кухненска хартия.
6
Пилешко с доматен сос и моцарела 6Накълцаните скилидки чесън и риганът се запържват в зехтин.
7
Пилешко с доматен сос и моцарела 7Слагат се доматите, подправя се със сол и черен пипер и се готви на слаб огън около 10 минути.
8
Пилешко с доматен сос и моцарела 8На дъното на тава за печене се слага от соса, следват панирани пилешки филета, настърган пармезан и пак сос.
9
Пилешко с доматен сос и моцарела 9Отново пилешки филета, сос, шайби моцарела и настърган пармезан.
10
Пилешко с доматен сос и моцарела 10Ястието се пече около 15 минути в загрята на 190 градуса фурна, с вентилатор.

11
Пилешко с доматен сос и моцарела 11Поднася се с наситнен босилек.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


339 ДУШИ ОНЛАЙН
Jah Nikolov коментира рецептата Баклава с орехи
Jah Nikolov коментира рецептата Шаран на фурна
Bistra Nikolova се регистрира в сайта.
Radka Chervenkova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Супа от тиква и моркови
Anny Grigorova коментира рецептата Тракийски сарми
Anny Grigorova се регистрира в сайта.
Amada коментира рецептата Сладки с тиква и стафиди
Елена Миланова коментира рецептата Домашен бекон
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail:
Списък на всички потребителиУсловия за ползванеРекламаЗа насКак да печелите точкиКарта на сайта