.png)
.png)
Унгарска пилешка супа
Лора и Стоян
Необходими продукти:
200 г нахут
2 домата
1 зелена чушка
1 голяма глава лук
10–15 листа от бяло цвекло
2 скилидки чесън
3–4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
2 домата
1 зелена чушка
1 голяма глава лук
10–15 листа от бяло цвекло
2 скилидки чесън
3–4 с. л. олио
1 ч. л. червен пипер
Начин на приготвяне:
1
Нахутът се сварява. Чушката се нарязва на кубчета, а доматите се настъргват. Лукът и чесънът се режат наситно и се задушават в олиото за около минута. Прибавят се чушката, червеният пипер и настърганите домати и се разбърква добре.
2
В ястието се налива около 1 л вода, сипва се свареният нахут и се оставя да ври около 15 минути (ако е нужно, се долива още вода, така че общото количество да не е повече от 1,5 л).
3
Листата от бяло цвекло се режат на тънки лентички, слагат се в супата и с тях ври още 10 минути. По желание супата може да се обогати със зеленчуков или пилешки бульон.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
130 ДУШИ ОНЛАЙН
Василева се регистрира в сайта.
Vanini сготви Крем от маскарпоне с мисо
Бенчева се регистрира в сайта.
Бон Апети коментира рецептата Картофени хлебчета
vaniii5 сготви Кюфтета от просо
ЛЮБОПИТНО
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
Защо да не давате на децата си чист плодов сокВ желанието си да осигуряват най-добрата и здравословна храна на децата родителите често прибягват до прясно...
БЮЛЕТИН
