Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Чийзкейк с желирана глазура

Чийзкейк с желирана глазура

Name: Чийзкейк с желирана глазура
Cook time: 20 min
Yield: 12 или 16
Ingredients: 250 г чаени бисквити; 1пакетче/ 3с. л. краве масло/маргарин; 1 ч. л. канела; 400 г квасена сметана; 2пакетчета крема сирене; 4,5 с. л. захар; 1пакетче желатин; 100 г вода; 200-250 г сладко от ягоди(пожелание)

Лесен чийзкейк без печене

Източник: Милена

ТИТЛА: Чирак

Дата: 12.02.2012

20 мин.,около 1ч.за охлаждане на глазурата и поне

12 или 16

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

15 156

видяна

сготвена

Необходими продукти:

250 г чаени бисквити
1пакетче/ 3с. л. краве масло/маргарин
1 ч. л. канела
400 г квасена сметана
2пакетчета крема сирене
4,5 с. л. захар
1пакетче желатин
100 г вода
200-250 г сладко от ягоди(пожелание)

Начин на приготвяне:

Бисвитите се натрошават и към тях се прибавят канелата и разтопеното масло.Сместа се разстила в тортене форма покрита с хартия за печене или фолио (каквато имате в наличност тавичка не по голяма от 24,25см. диаметър) , като се притиска. С миксер се разбиват крема сиренето,сметаната и захарта и се изсипва върху бисквитения блат.

Желатинът се разтваря във водата, като набъбне се смесва със сладкото и се бърка на водна баня, може и в микроълновата като се внимавате да не изкипи. Желатиновата смес трябва да се охлади, като се внимава да не се желира напълно и се изсипва бърху чийзкейка.

Чийзкейкът трябва да престой поне 4,5 часа в хладилник, за да стегне. Съветвам ви първо да направите желатиновата глазура и докато тя се охлажда да приготвяте другата част от чийзкейка.

Подобни рецепти:

Шоколадов пудинг с пеканови орехи