.png)
.png)
Пържена скумрия
Лора и Стоян
Необходими продукти:
700 г агнешко месо
250 г бланширан ориз
200 г пресен спанак
50 г бадеми
30 г краве масло
1 глава кромид лук
1 морков
2 с. л. зехтин
1 ч. л. девесил
1 ч. л. джоджен
250 г бланширан ориз
200 г пресен спанак
50 г бадеми
30 г краве масло
1 глава кромид лук
1 морков
2 с. л. зехтин
1 ч. л. девесил
1 ч. л. джоджен
Начин на приготвяне:
1
Оризът се слага в купа, посолява се и се залива с вряла вода.
2
Агнешкото месо се потапя в касерола със загрята вода и се захлупва с капак.
3
Бадемите се бланшират във вряла вода, след което се отцеждат и се обелват.
4
Лукът и морковът се нарязват наситно.
5
Зехтинът се загрява заедно с маслото в тиган.
6
Добавят се морковът, лукът и оризът и се пържат 1-2 минути.
7
Слагат се и нарязаните обелени бадеми.
8
Спанакът се нарязва наедро, а месото се обезкостява.
9
Оризът се смесва с месото и спанака.
10
Ястието се поръсва с девесил и джоджен. Наливат се 500 мл от бульона от варенето на месото и се оставя оризът да поеме течността.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
80 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
