Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци

Гост: Тодорка Ланджова
Източник: Бон Апети
Дата: 07.03.2009
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци
 
Необходими продукти:
10-15 листа кисело зеле
черен пипер и сол на вкус
1 ч. л. сух босилек
1 ч. л. чубрица
2-3 ч. л. червен пипер
150 г счукани орехови ядки
200 г консервиран грах
200 г консервирана царевица
200 г ориз
200 г гъби
300 г боб
7-8 замразени чушки
олио за пържене


Начин на приготвяне:
1
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци
Лукът се нарязва наситно и се запържва с повече олио.
2
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци 2
Добавят се гъбите и оризът, разбърква се и се поръсва с 1 ч. л. червен пипер.
3
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци 3
Бобът се счуква в саханче, след което се сварява и се смесва с ориза и гъбите.
4
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци 4
Слагат се грах, царевица, орехови ядки, сол, босилек, чубрица и черен пипер.
5
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци 5
Получената смес се разпределя в чушките и зелевите листа.
6
Сарми и пиперки със счукан боб и зеленчуци 6
Пълнените чушки и зелевите сарми се поставят в тава, поливат се с олио и топла вода и се изпичат за 30 минути в умерена фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


Liya се регистрира в сайта.
sisi_ml коментира рецептата Бърз тутманик без втасване
Йорданова се регистрира в сайта.
Константина Христова се регистрира в сайта.
Denitsa Petrova се регистрира в сайта.
Vanya Stoyanova се регистрира в сайта.
inn4o се регистрира в сайта.
Sevim Osman се регистрира в сайта.
Zlatka Vasileva се регистрира в сайта.
Vili Todorova се регистрира в сайта.
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: