.png)
Сарма кебап в зелев лист
Лора и Стоян
Телешко по градинарски
Агнешко горски кебап
Дата: 17.05.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| агнешка плешка около 1 кг 3 стръка зелен лук 300 г гъби 1 в. ч. червено вино 1 ч. л. червен пипер 1 ч. л. чубрица 2 с. л. магданоз 2 с. л. джоджен масло и олио за пържене | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Месото се нарязва на едри кубчета, които се запържват в масло и олио. Прибавя се нарязаният на колелца лук, тенджерата се похлупва и месото се задушава, докато се изпари сокът му. Гъбите се нарязват на филии. |
2 |  | Когато месото остане на мазнина, се поставят гъбите и силата на огъня се увеличава. Пържи се няколко минути, поръсва се с червен пипер и се налива виното. |
3 |  | Ястието се задушава на тих огън около 20 минути. Поставят се подправките. Задушава се още няколко минути и се сервира. Подходяща гарнитура е задушен ориз. |
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
01.07.2016 Вкусно
|  |
67 ДУШИ ОНЛАЙН
Ками сготви Киноа със зеленчуци
Силвия Спасова сготви Мляко с ориз
Jolly сготви Лаврак с брюкселско зеле
Катя сготви Морковен кейк с фурми
Динка сготви Ябълков сладкиш
Ралица Иванчева коментира рецептата Хлебчета с яйца
Galya Vasileva коментира рецептата Копривени мъфини с плънка от сирене и бекон
stuf_s се регистрира в сайта.
Бкирилова сготви Мексиканска лазаня
Бкирилова се регистрира в сайта.
Edmundo сготви Пилаф с гъби
Tinna сготви Саганаки със скариди
ЛЮБОПИТНО
Къде да хапнем перфектния бургерHAMBAR е името на новото място в София, където всички влюбени в добрата храна могат да...
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Палачинките, наречени СюзетИсторията на великите кулинарни шедьоври е изпълнена с вкусни примери в подкрепа на факта, че...
Чери домати вместо пуканки„Черешките” в прясно състояние се използват дори за украса на десерти — някои от сортовете...
Ново 5 от насОще един вариант за представяне на нашите рецепти – това е новата ни рубрика „...
БЮЛЕТИН
