.png)
Цяло гергьовско агне
Лора и Стоян
Сарма кебап в зелев лист
Кюфтета "Строганов"
Дата: 07.05.2001
Източник: Бон Апети
 |
Необходими продукти:
| 500 г кайма 300 г макарони 3 с. л. сметана 1/2 в. ч. бяло вино 2 с. л. доматено пюре 1 с. л. краве масло 250 г гъби 1 глава лук 4 с. л. олио 1 ч. л. червен пипер 1к. ч. брашно 1 стрък пресен чесън магданоз, сол и пипер на вкус | ||
Начин на приготвяне:
1 |  | Каймата се омесва със ситно нарязан чесън, сол и пипер. Оформят се малки кюфтенца. Овалват се в брашно и се запържват в олио до златисто. |
2 |  | В маслото се запържват лукът (наситнен), гъбите (на красиви парчета). Доматеното пюре се разрежда с виното и се прибавя при гъбите. Поставят се кюфтенцата. Вари се 10 минути, накрая се слага сметаната. |
3 |  | Макароните се сваряват, отцеждат се и се изплакват със студена вода. Сервират се като гарнитура кьм кюфтетата.
|
Подобни рецепти:
Коментари (0)
207 ДУШИ ОНЛАЙН
Г-ца Заекова сготви Мъфини с малини
Г-ца Заекова се регистрира в сайта.
Милена коментира рецептата Пастет от риба тон с орехи
Милена сготви Пастет от риба тон с орехи
Vicky Dimitrova се регистрира в сайта.
Злати Трифонова сготви Кайсиево клафути
Злати Трифонова се регистрира в сайта.
Надя сготви Сирене по шопски
Nadq Doncheva сготви Вода с лайм
Kameliya Kirilova сготви Вода с лайм
Огнян Борисов се регистрира в сайта.
Gabriela Todorova се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Катето Евро отваря ресторант… „Вкъщи“Телевизионната звезда ще провокира публиката с ексклузивно кулинарно изживяване – чрез споделено удоволствие от професионално...
Ни риба, ни ракРулцата от раци се правят от сурими (от японски) – термин, означаващ рибен протеин във...
Какво е терин?По принцип френски супник, който става част от съдовете за маса някъде през 18 век....
Колкото по-стар, толкова по-скъпСиренето „Пармезан“ е един от продуктите, които колкото повече време отлежават, толкова по-скъпи стават. Италианците,...
Дивият лук предсказва бъдещетоРомите в Румъния използват дивия лук за предсказване на бъдещето. Има поверия, че трябва да оградиш...
БЮЛЕТИН
