Амарети с бадемов крем

Симпатични сладки с неустоим бадемов вкус и аромат
Източник: Бон Апети
Дата: 18.05.2023

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути
24 бр.

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
11 084
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
100 г белени бадеми
50 г бадемово брашно
50 г захар
25 г пудра захар
1 белтък
2 с. л. бадемов ликьор
1 щипка сол

за крема:
75 мл животинска сметана
75 г сирене „Маскарпоне“
50 г белени бадеми
10 г бурбонска ванилова захар


Начин на приготвяне:
1
Амарети с бадемов крем
Белтъкът се разбива на сняг с щипка сол. Добавят се двата вида захар и пак се разбива.
2
Амарети с бадемов крем 2
Сипват се предварително смлените с брашното бадеми.
3
Амарети с бадемов крем 3
Налива се ликьорът. Разбърква се и сместа се прехвърля в пош.
4
Амарети с бадемов крем 4
В две тави с незалепващо покритие се шприцоват малки бисквити, като между тях се оставя разстояние.
5
Амарети с бадемов крем 5
Пекат се около 25 минути в загрята на 160 градуса фурна, без вентилатор.
6
Амарети с бадемов крем 6
Бадемите за крема се смилат и се запичат в горещата фурна до златисто.
7
Амарети с бадемов крем 7
Сметаната се разбива с маскарпонето и ваниловата захар.
8
Амарети с бадемов крем 8
Добавят се бадемите и се разбърква.
9
Амарети с бадемов крем 9
Амаретите се слепват с крема две по две.
10
Амарети с бадемов крем 10
По желание се поръсват с пудра захар.
Подобни рецепти:
Сладоледени трюфели „Тирамису“
Сладоледени трюфели „Тирамису“
27.05.2019
8 977 видяна
Тирамису
Тирамису
22.04.2017
3 832 видяна
Чийзкейк с бисквити и ягодово кули
Чийзкейк с бисквити и ягодово кули
14.05.2017
4 564 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


168 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: