.png)
.png)
Амарети с бадемов крем
Лора и Стоян
Тарталети със сирене и ягоди
Симпатични на вид, страхотни на вкус
Източник: Бон Апети
Дата: 06.08.2021
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 40 минути (и време за накисване)
8 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
16 625
видяна
2
сготвена
Необходими продукти:
за основата:
300 г орехи
150 г сушени кайсии (сочни)
300 г орехи
150 г сушени кайсии (сочни)
за крема:
400 г овче сирене
250 мл животинска сметана
60 г пудра захар
60 г мед
1 ванилия
400 г овче сирене
250 мл животинска сметана
60 г пудра захар
60 г мед
1 ванилия
за гарниране:
200 г ягоди
40 г мед
4 стръка мента
200 г ягоди
40 г мед
4 стръка мента
Начин на приготвяне:
1
Сиренето се накисва във вода за едно денонощие, за да се обезсоли. След това се оставя да се отцеди много добре за няколко часа. Пасира се.
2
Подслажда се с меда и захарта, ароматизира се с ванилията.
3
Сметаната се разбива, докато стане пухкава и се разбърква със сиренето.
4
Ядките се смилат.
5
Добавят се плодовете, ако е нужно, предварително се накисват във вода, за да омекнат, и отново се смила.
6
Сместа се разпределя във форми за тарталети. Оставят се в хладилник, за да стегнат.
7
Ягодите се режат на тънки парчета, разбъркват се с наситнена мента и меда и се оставят за 15 минути.
8
Върху основата се слага от крема, гарнира се с ягодите и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
26.06.2017 Цветомира, може да използваш друг вид пълномаслено сирене по твой вкус и избор.
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
23.06.2017 Здравейте с какво може да се замени овчето сирене.
|
31 ДУШИ ОНЛАЙН
Рози сготви Леща яхния
Ян сготви Кокосово-шоколадов пай
boshoff сготви Зимна крем супа
Карамел коментира рецептата Венециански бисквити
Трифонова се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Международната кулинарна асоциация JRE отбеляза св...На 7-8 април 2024 Международната кулинарна асоциация JRE-Jeunes Restaurateurs отбеляза своя златен юбилей с грандиозно...
Влияят ли въглехидратите на привлекателността ни?Какво е сутринта без уханието на току-що опържени филийки, топли банички, мекици, понички… Факт е,...
Тайната съставка на перфектното гуакамолеКремообразно авокадо, чесън, сок от лайм и пресен кориандър… Едва ли има някой, който да...
Защо да изберем соев сос Kikkoman от лимитираната ...Страстните почитателите на азиатската кухня, сред които сме и ние, добре познават предимствата на естествено ферментиралия...
Подправката, която прави чая съвършенЕдва ли американската химичка Мишел Франкъл е подозирала, каква „буря“ ще предизвика с работата си...
БЮЛЕТИН
